{{title}}

{{message}}

thiet-ke-san-vuon-dep-theo-phong-cach-nguoi-nhat2
Mã xác thực
Reload Image
Gõ mã kiểm tra phía trên
62509
02/05/2019
Soksrey Julimimosa
đăng bài viết mới.
02/05/2019 11:11 am
Soksrey Julimimosa
Vào ngày thay năm cũ vào năm mới, người dân tắm rửa sạch sẽ, thay trang phục thật đẹp, mang theo những lễ vật và nhang đèn đến chùa cúng bái. Sau đó, các nhà sư tụng kinh, rắc nước thơm nhằm xua tan tà ma, xui rủi của năm cũ. Ngoài ra, đây cũng là thời gian gia đình đi thăm và dâng quà cho ông bà, c...
Vào ngày thay năm cũ vào năm mới, người dân tắm rửa sạch sẽ, thay trang phục thật đẹp, mang theo những lễ vật và nhang đèn đến chùa cúng bái. Sau đó, các nhà sư tụng kinh, rắc nước thơm nhằm xua tan tà ma, xui rủi của năm cũ. Ngoài ra, đây cũng là thời gian gia đình đi thăm và dâng quà cho ông bà, cha mẹ.
  • 12/04/2016
  • ·
  • Thích
Soksrey Julimimosa
Ngày thứ hai, người dân làm cơm dâng cho các vị sư, sãi trong chùa vào buổi sớm và trưa, trước khi ăn các nhà sư sẽ tụng kinh cầu phúc cho những người làm ra vật thực. Nhữnh thanh niên trẻ tuổi thì trẻ tuổi thì tổ chức các trò chơi dân gian vui nhộn như kéo co, bịt mắt, đá gà, hát đối đáp,…
Ngày thứ hai, người dân làm cơm dâng cho các vị sư, sãi trong chùa vào buổi sớm và trưa, trước khi ăn các nhà sư sẽ tụng kinh cầu phúc cho những người làm ra vật thực. Nhữnh thanh niên trẻ tuổi thì trẻ tuổi thì tổ chức các trò chơi dân gian vui nhộn như kéo co, bịt mắt, đá gà, hát đối đáp,…
  • 12/04/2016
  • ·
  • Thích
Soksrey Julimimosa
Ngày này, người dân sẽ dâng cơm và làm lễ tắm Phật. Sau khi nghe thuyết pháp, đến chiều người dân sẽ đốt đèn, dâng lễ vật, đưa nước có ướp thơm đến tắm tượng Phật nhằm gột rửa mọi điều không may của năm cũ, đón năm mới. Sau đó, người dân đến đón các nhà sư tới nghĩa trang để thực hiện lễ cầu siêu ch...
Ngày này, người dân sẽ dâng cơm và làm lễ tắm Phật. Sau khi nghe thuyết pháp, đến chiều người dân sẽ đốt đèn, dâng lễ vật, đưa nước có ướp thơm đến tắm tượng Phật nhằm gột rửa mọi điều không may của năm cũ, đón năm mới. Sau đó, người dân đến đón các nhà sư tới nghĩa trang để thực hiện lễ cầu siêu cho những người đã khuất. Sau khi kết thúc ai về nhà nấy, tắm tượng Phật ở nhà và dâng cỗ chúc phúc đến ông bà, cha mẹ.
  • 12/04/2016
  • ·
  • Thích
Nguyễn Tiến Lịch
Rất hữu ích cho người đang có nhu cầu du lịch malaysia khám phá
  • 22/10/2019
  • ·
  • Thích
62501
02/05/2019
Soksrey Julimimosa
đăng bài viết mới.
02/05/2019 11:10 am
   thích điều này.
Soksrey Julimimosa
*
Chiều ngày 14.04.2016 về tới Tây Ninh

Tây Ninh về lại vùng biên gần nhà
Hồ Dầu Tiếng , nước bao la hữu tình
Rừng Chang Riệc , cổ thụ hình lạ mắt
Hòa Thành Tòa Thánh Cao Đài khai sơn
Núi Bà trẩy hội tháng năm , nghẹt người
Đây thời mở cửa , gọi mời kinh doanh .

Vài món ăn và đặc sản ở Tây Ninh

Trảng Bàng có...
  • 25/04/2016
  • ·
  • Thích
Soksrey Julimimosa
*

Thời gian quá vội nên tôi về nhà
Vượt bao gian khổ đường xa ngút ngàn
Nhưng lòng vẫn thấy bình an cuộc đời
Ngày đêm xe chạy chẳng lơi thời giờ
Vào Nam ra Bắc ước mơ đã thành
Mộc Bài cửa khẩu xe nhanh qua rồi
Đến nhà xúc động bùi ngùi lệ tuôn
Lao vào lòng mẹ miệng luôn khóc nhè
Hôm nay mười bốn tháng tư Tết...
  • 25/04/2016
  • ·
  • Thích
Soksrey Julimimosa
*
Hoàn thành ngày 25.04.2016
tại Ecole Polytechnique Paris nước Pháp
Tác giả : Nữ sĩ Trà Mi Đóa Hoa Thơ .
  • 25/04/2016
  • ·
  • Thích
Soksrey Julimimosa Thaeth
MỘT CHUYẾN ĐI DÀI





Phần 1. Tâm sự cùng bằng hữu





Tôi SoksreyJulimimosaTên thật : SoksreyJulimimosaThaengocthanhkimtrang
Giới tính : Nữ - Sinh nhật : 26.10.**
Quốc tịch : Cambodia - Nhà ở Tp Phnom Penh Cambodia
Chỗ ở hiện tại : Paris , France
Hiện đang giảng dạy tại đại học Ecole Polytechnique nước ...
MỘT CHUYẾN ĐI DÀI<br /><br /><br /><br /><br /><br />Phần 1. Tâm sự cùng bằng hữu <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Tôi SoksreyJulimimosaTên thật :  SoksreyJulimimosaThaengocthanhkimtrang<br />Giới tính : Nữ - Sinh nhật : 26.10.** <br />Quốc tịch : Cambodia - Nhà ở Tp Phnom Penh Cambodia <br />Chỗ ở hiện tại : Paris , France <br />Hiện đang giảng dạy tại đại học Ecole Polytechnique nước Pháp .<br /> <br /> <br /> <br />Sau 3 năm xa quê qua Pháp nghiên cứu bảo vệ luận án tiến sĩ , sau bao ngày miệt mài đèn sách cuối tháng 12 năm 2015 vừa qua  Srey tôi đả bảo vệ thành công luận án tiến sĩ với tấm bằng tiến sĩ hạng ƯU . Theo chiến lược hợp tác đào tạo của chính phủ hai nước Pháp và Cambodia  Srey tôi sau khi hoàn thành luận án tiến sĩ phải làm việc công cho chính phủ Pháp ba năm . May mắn cho  Srey tôi được trường đại học E'cole Polytechnique giữ lại làm giảng viên của trường trong ba năm vừa giảng dạy vừa có điều kiện nghiên cứu khoa học sâu thêm .  Srey tôi được nghỉ phép ba háng để về thăm quê rồi quay lại Pháp nhận nhiệm vụ . Hôm nay ngày 15.01.2016 Srey tôi đã về tới nhà ở thành phố Phnom Penh Cambodia trong cảnh đoàn viên bịn rịn .<br /> <br /> <br /><br />Nhân lần vè phép lại đúng dịp Tết Nguyện Đán Tết Cổ Truyền của Việt Nam ,  Srey  tôi có dự định du lịch một số nơi ở Việt Nam . Du lịch Việt Nam lần này vì muốn dành nhiều thời gian thăm bạn thân nên  Srey tôi sẽ chọn phương thức du lịch Tour Stay Home ( du lịch cá nhân ) . Phương tiện xe hơi bốn chỗ ngồi Mersedes Benz của gia đình được đưa từ Cambodia qua Việt Nam , hành trang gọn nhẹ với hai phụ tá (lái xe , sửa xe , quay phim , chụp ảnh , lo việc ăn uống , lo nơi ăn chốn ở  ... ) ngoài thời lưu trú ở khách sạn ,  Srey tôi muốn được đi thăm và lưu trú ở nhà bạn thân mà Srey tôi đã kết thân trên mạng . <br /> <br /><br />Thời gian qua , dù bận nghiên cứu khoa học ở nước Pháp nhưng  Srey tôi hiện vẫn là thành viên Hội Đồng Quản Trị là cổ đông chiến lược trong Công ty Thầu Khoán Xây dựng Công trình Quốc gia Cambodia do ba của  Srey tôi làm Tổng giám đốc nên   Srey tôi vẫn có thu nhập khá từ lương và lợi nhuận của công ty nên có thể tạm gọi là dư dả để trang trãi cho chuyến du lịch Việt Nam dài ngày và ý nghĩa này . <br /> <br /> <br /><br />Chuyến du lịch xuyên Việt lần này rong ruổi khắp đất nước Việt mến yêu mất trọn 80 ngày , nhưng  Srey tôi đã thực hiện được ước mơ ấp ủ từ lâu , chuyến đi này có nhiều ý nghĩa này sẽ là một kỷ niệm đẹp của tình bạn chân thành trên mạng là hương vị ngọt ngào sẽ theo  Srey tôi suốt cuộc đời này .<br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br />Phần 2. Thơ du lịch văn hóa Việt Nam <br /><br /> <br /> <br /> <br /> <br />MỘT CHUYẾN ĐI DÀI<br /><br />Tôi người quốc tịch Campuchia đây<br />Tôi hằng mơ ước đi đầy khắp nơi<br />Non sông đất Việt rạng ngơi gấm hoa<br />Không đi thăm được xuýt xoa vạn phần<br />Dịp may đã đến chuyên cần học xong<br />Bản đồ đây , tôi thuộc lòng chắc bước <br />Chân tôi bé nhỏ , không hài vạn dặm<br />Nên lên xe , bon khắp nước non hiền hòa .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Sài Gòn , Vũng Tàu , Long Hải , Đồng Nai 5 ngày  25.01.2016 đến 29.01.2016 <br /><br />Mộc Bài cửa khẩu , về thăm Sài Gòn <br />Hòn ngọc viễn đông huy hoàng ngút cao <br />Đầm Sen tươi đẹp làm nao lòng người <br />Suối Tiên Quận Chín vui chơi thỏa lòng <br />Vĩnh Nghiêm chùa vọng trời trong chiều tà <br />Trăng Sài Thành e thẹn dưới đèn đêm <br />Bến Thành Chợ Lớn , nét riêng Sài Thành <br />Củ Chi đất thép , giờ thành vườn xanh . <br /><br /><br /><br />Nhà Bè hai ngã Đồng Nai ai về  <br />Vũng Tàu sóng nước nên thơ biển trời <br />Thùy Dương bóng mát nghỉ ngơi thỏa lòng <br />Thich Ca Phật Đài cõi không yên bình <br />Mũi Nghinh Phong vẫn lặng thinh chịu đời <br />Côn Sơn lịch sử ngàn đời sử lưu <br />Bờ Long Hải nắng êm ru cõi mộng <br />Biển phương nam gió lộng thanh bình <br />Dinh Cô phù hộ bao người ngư dân .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở những nơi này <br /><br />Sườn bì cơm tấm Sài Thành rẻ ngon <br />Thịt heo phá lấu , ăn còn xuýt xoa <br />Lẫu dê hun khói , chẳng ngoa khách ghiền <br />Bột chiên giòn rụm , ăn liền khen ngon  <br />Gà quay sủi cảo , Tân Tòng Lợi đây <br />Gành Hào hải sản , khách đầy vào đêm <br />Cô Nên quán nướng , hương thêm đậm đà <br />Cô Xuân bánh khọt , vàng da nóng giòn <br />Món tôm sú biển , ăn còn thèm thêm <br />Ghẹ tươi chua ngọt , say mềm khách xa .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Đồng Nai ngày 29.01.2016 <br /><br />Đồng Nai , chùa Bửu Long ngời cõi không <br />Con sông Vàm Cỏ miền Đông trong lành <br />Thác Ba Zọt , Định Quán sóng trắng tung <br />Thác Voi , Bù Đăng gió rung đại ngàn <br />Đồng Trường Đảo Ó xôn xao biển trời<br /> <br /> <br /> <br />Vài món ăn và đặc sản ở Đồng Nai <br /><br />Biên Hòa bưởi ngọt , da vàng ngon ghê <br />Trái cây Ngọc Điệp , ai mê mời vào  <br />Thác Mai Định Quán , khắp trời hoa mai  <br />Trái vườn Long Khánh , mời ai ghé vào . <br />Món dơi chế biến xào lăn thơm lừng <br />Mít thơm Tố nữ , xin đừng quên em <br />Canh chua cá lóc lá dang mà thèm <br />Dế cơm chiên mắm , vàng ươm tan giòn <br />Trái ươi đặc sản núi rừng Đồng Nai <br />Biên Hòa gỏi cá , hỏi ai chưa dùng  <br />Bình Sơn nấm mối , nổi danh Long Thành <br />Cơm gà cá mặn , tiếng lành đồn xa.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Nỗi niềm muốn tỏ cùng ai biết cùng <br />Muốn về thăm viếng Vĩnh Phúc đất thiêng <br />Đền Hùng viếng lễ , tết mừng đầu năm <br />Xe tôi bon suốt trên miền đường xa <br />Mong ngày mồng một , góp ca Đền Hùng <br />Tham Quan viếng lễ , cùng chung muôn người .<br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Phan Thiết ngày 30.01.2016 <br /><br />Dừng chân Phan Thiết nghỉ ngơi chút mà <br />Thuyền lao xao , chút đậm đà niềm vui <br />Ai về Phú Quý thăm chơi đảo lành <br />Dục Thanh trường cũ , tới lui khách nhàn <br />Hôm nay viếng lại , xốn xang bội phần <br />Ô kìa Bãi Rạng , dừng chân rặng dừa <br />Hòn Rơm núi nhỏ , cho vừa lòng anh <br />Hòn Gềnh mũi đá , rêu xanh nắng chiều .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Phan Thiết <br /><br />Lòng heo bánh hỏi , ăn nhiều no say <br />Bánh xèo Phan Thiết trên đường Tuyên Quang <br />Mua thêm bánh rế làm quà thật hay <br />Cá lồi xối mỡ , làm say khách rồi <br />Món dông ướp xả , rượu ngồi nhâm nhi .<br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Quảng Nam ngày 31.01.2016 <br /><br />Kìa đây ngọn Tháp Chàm cô quạnh tháng năm <br />Mỹ Sơn di tích trăm ngàn khách thăm <br />Hội An Phố Cổ trăm năm vẫn truyền <br />Suối Tiên phong cảnh lâm tuyền còn lưu <br />Quế Sơn mây trắng cảnh chiều mộng mơ . <br />Quãng Nam danh thắng khách thơ say rồi <br />Đắc Gà thác nước , trắng trời nước xanh <br />Thu Bồn xanh biết , Tế Hanh viết bài  <br />Giang Thơm hồ nước , hình hài núi sông <br />Suối Tiên Quế Phú , tiên ông đánh cờ  <br />Tây Viên nước nóng , khách mơ thả hồn <br />Bồng Miêu mỏ khoáng vàng kim làm giàu <br />Cù Lao Chàm , sinh thái bảo tồn quốc gia <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quảng Nam <br /><br />Cũng tô mì quảng , đậm đà hương quê <br />Cao Lầu nổi tiếng , Hội An hữu tình <br />Quảng Nam nem nướng , hương trinh xứ này  <br />Bánh canh phố cổ , đáng tiền ngon no <br />Mua thêm bánh tổ , biếu cho họ hàng<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Quảng Trị ngày 01.02.2016 <br /><br />Sông Bến Hải , một thời chia cắt <br />Cầu Hiền Lương , sao chẳng nối đôi bờ . <br />Ngày nay Quảng Trị chiều thơ vọng về <br />Hiền Lương nối nhịp đường về Bắc Nam <br />Vĩnh Linh đổi mới vườn cam ngọt lành <br />Thành cổ còn đó đã thành tích xưa <br />Cửa Tùng bãi biển , còn chưa biết nhiều .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quảng Trị <br /><br />Phương Lan bánh ướt , thơm chiều khách ăn  <br />Nổi danh bánh khoái , nhân nhiều thịt tôm . <br />Thịt trâu nướng hấp lá trơng ngọt mềm <br />Tân Long rượu nếp , mua thêm làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Hà Tĩnh ngày 02.02.2016  <br /><br />Sông Lam Hà Tĩnh Núi Hồng là đây <br />Thiên Cầm biển hát , đong đầy nước non <br />Xuân Thành bãi biển , vẫn còn nguyên sơ <br />Đây chùa Hương Tích chốn thờ trang nghiêm <br />Diệu Thiện công chúa , tu nghiêm non bồng <br />Đây hồ Kẻ Gỗ , mênh mông nước trào  <br />Nghi Xuân di tích thi hào Nguyễn Du .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hà Tĩnh<br /><br />Hương Sơn cam mật , ngọt ru nghĩa tình <br />Bún bò Đức Thọ , vô tình ghé qua <br />Còn đây món hến sông La ngọt lành <br />Món ram bánh mướt , khách sành thường ăn <br />Bánh bèo Hà Tĩnh không ăn tiếc hoài <br />Bưởi xanh Phúc Trạch , tự hào trái ngon .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Nghệ An ngày 03.02.2016  <br /><br />Thẳng đường chạy xiết , đến chiều Nghệ An <br />Làng Sen quê Bác , Nam Đàn sử lưu <br />Cửa Lò tấp nập sớm chiều thuyền ghe <br />Đền Cuông di tích mới nghe cảnh này <br />Diễn Châu biển đẹp , đón ngày trời quang <br />Thác Kèn hùng vĩ gọi chàng ghé thăm <br />Đồi cây Mộ Dạ , thông xanh rì rào <br />Cúng thờ An Dương Vương , thành Phong Châu <br />Địa linh nhân kiệt , từ lâu anh tài .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Nghệ An <br /><br />Bò giàng đặc sản từ lâu xứ nầy <br />Cháo lươn nổi tiếng Thành Vinh mà thèm . <br />Cá thu nướng lửa than hồng thơm ngon <br />Trái trồi xứ Nghệ , luộc ăn thơm bùi <br />Đậm đà món nhút , tình quê dạt dào <br />Chè đâm Quỳ Hợp , ngọt ngào ai ơi .<br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Hà Nội 4 ngày từ từ 04.02.2016 đến 07.02.2016 <br /> <br />Đến rồi Hà Nội là đây tôi mừng <br />Ba Đình lăng Bác rưng rưng lệ sầu <br />Tây Hồ một thuở thu chầu Rùa thiêng <br />Ba Vì non nước thiên nhiên hữu tình <br />Núi Nùng chính khí Thăng Long đất hùng  <br />Gió lộng chiều nay hoa tung bên đường <br />Thăm Đền Thánh Gióng đánh tường giặc Ân <br />Đống Đa chiến trận chôn thân quân thù <br />Long Biên mấy nhịp , mấy thu đưa người <br />Ba mươi sáu phố , tình đời thủ đô <br />Đón chào lữ khách Năm Ô cửa mời <br />Chùa Hương ngày tết mọi người lễ thăm <br />Bát Tràng men gốm , ngàn năm còn truyền <br />Về thăm Văn Miếu học đường ngày xưa . <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hà Thành <br /><br />Đây là bát phở Hà Thành nếm qua <br />Món ngon bún chả gần xa khen nhiều <br />Bún thang bình dị , nấu nhiều công phu <br />Thanh Trì bánh cuốn , khách du mềm lòng <br />Làng Vòng bánh cốm , mát trong thu chiều <br />Mắm tôm bún đậu , được nhiều khách ưa .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Phú Thọ 3 ngày  từ 08.02.2016 đến 10.02.2016 <br /> <br />Đền Hùng đất tổ ngàn năm lưu truyền <br />Ngày mồng một tết khấn nguyền Đức Vua <br />Mờ sương khói tỏa , một mùa ấm no <br />Non sông đất Việt , Vua lo vẹn toàn <br />Ao Châu du lịch nước non hữu tình .<br /> <br /> <br /> <br />Vài món ăn và đặc sản ở Phú Thọ<br /><br />Cọ ôm nâu sẫm , ruột tình vàng ươm <br />Cơm nắm lá cọ , hương thơm quyện hồn <br />Đoan Hùng bưởi ngọt , ai khôn mua về <br />Thịt chua , nem nướng đề huề mang theo .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Nam Định ngày 11.02.2016   <br /><br />Ai về Nam Định cho tôi theo cùng <br />Thành Nam rực rỡ sáng bùng ban đêm <br />Đây chùa Cổ Lễ , sóng êm nước hồ <br />Bảo Minh tháp cổ , điểm tô đất trời <br />Phủ Giày hội quán , làng nghề truyền lưu <br />Vi Xuyên hồ nước , trong xanh hữu tình <br />Thịnh Long bãi biển đẹp xinh vô vàn <br />Cột cờ tỏa sáng Thành Nam giữa trời<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Nam Định  <br /><br />Mắm nem Giao Thủy , cả đời không quên <br />Chè kho ngon ngọt , bền tình thảo thơm <br />Tròn vo bánh nhãn , mát giòn ngọt ngon <br />Thành Nam giò lụa , giò ngon làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Hải Dương ngày 12.02.2016  <br /><br />Xuôi về Nam Sách Hải Dương đất lành <br />Trần Hưng Đạo , tướng tài tình cầm quân <br />Danh nhân Nguyễn Trãi muôn phần tài hoa <br />Chu Văn An một tài hoa để đời <br />Côn Sơn Kiếp Bạc muôn đời khắc ghi .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hải Dương <br /><br />Đậu xanh bánh ngọt thôi thì mua ngay  <br />Thanh Hà cây trái vải thiều mọng cơm <br />Rô đồng bún cá , hương thơm đậm đà <br />Bánh đa Kẻ Sặt gất là vị thơm . <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Hưng Yên ngày 13.02.2016  <br /><br />Hưng Yên tiếng gọi thân thương an lành  <br />Xích Đằng Văn Miếu , ghi danh nhân tài <br />Đây chùa Hương Lãng , tượng đài tinh vi <br />Pháp Vân Thái Lạc , chùa di tích nhiều <br />Kìa đền An Xá , An Viên đẹp đời  <br />Lễ thăm Đền Mẫu , xứng đời Mẫu Nghi <br />Ân Thi đền Ủng , thờ ghi người hùng <br />Tướng quân Ngũ Lão , đao tung trận tiền <br />Nễ Châu Tiên Lữ chùa thiêng độ người <br />Chùa Thiên Ứng Tự , lòng Trời ban cho <br />Chùa Chuông Nhân Dục , nhiều pho tượng thần <br />Nổi danh chùa Phố , xa gần học tu  <br />Thăm đền Dạ Trạch , khách du nhẹ lòng <br />Đa Hòa đền cổ , sông Hồng chảy qua .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hưng Yên  <br /><br />Bún lươn Phố Hiến sành ăn phải lòng <br />Răng bừa bánh lá Phụng Công ngon lành <br />Món quê bánh khúc , vang danh xứ này <br />Chả gà hương vị ngon say nghĩa tình <br />Ếch om thương hiệu Hưng Yên đây mà <br />Nhãn lồng kiêu hãnh , làm quà tình thân <br />Chè sen long nhãn , tinh thần được vui <br />Tương bần sản vật , dậy mùi thơm tho <br />Giò bì đặc sản , là giò phố Xuôi <br />Bánh dày nổi tiếng làng Gàu mời mua .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Thái Bình ngày 14.02.2016  <br /><br />Thái Bình vui đón bước đi người về <br />Lúa reo quyện sóng triền đê cũng gần <br />Chùa Keo vẫy gọi , khách trần tịnh tâm <br />Lễ chùa Phúc Minh , tế thần Vạn Xuân <br />Thăm vườn Bách Thuận lòng ưng vạn phần .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Thái Bình <br /><br />Quỳnh Côi canh cá , người dân tự hào <br />Bún bung hoa chuối , thêm vào thịt thăng <br />Đại Đồng bánh đúc bánh gai lâu đời <br />Bánh giò Bến Hiệp , gọi mời ăn no .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Hải Phòng ngày 15.02.2016  <br /><br />Hải phòng có biển trong ngần Đồ Sơn  <br />Gió xua sóng bạc , gió vờn mây reo <br />Vịnh Lan Hạ , đảo núi cheo leo mộng <br />Cát Bà vẻ đẹp tựa trông biển trời  <br />Còn đây Triều Mạc một thời liệt oanh  <br />Bạch Đằng cọc gỗ Ngô Quyền dìm gian <br />Đuổi quân Nam Hán bình an nước nhà  <br />Cửa Nam Triệu còn là tích xưa .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hải Phòng <br /><br />Bánh mì cay , lót dạ ta đây ghé vào <br />Đây nem cua biển , khách nào sành ăn <br />Còn đây bánh cuốn , biết chăng Cát Dài .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bắc Giang ngày 16.02.2016  <br /><br />Bắc Giang chiến tích giặc Minh bại tàn <br />Lê lợi đuổi giặc bình an nước nhà <br />Nguyên sinh Khe Rỗ , bao la rừng già <br />Có khu Suối Mỡ , hoang sơ cảnh rừng <br />Đây đền Suối Mỡ , đón mừng tham quan <br />Khuôn Thần du lịch cảnh hồ mộng mơ .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bắc Giang <br /><br />Vải thiều Lục Ngạn , mua về tặng cha  <br />Mua thêm Mỳ Chũ làm quà người thân <br />Đa Mai bún dẻo , cả ngày không chua  <br />Chè kho Mỹ Độ , mua không tiếc tiền <br />Cơm xôi trứng kiến , ăn xong là ghiền <br />Đồng quan bánh đúc , có tiền nên ăn .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Hạ Long ngày 17.02.2016   <br /><br />Kỳ quan biển đảo Hạ Long sóng tràn <br />Mây vương man mác âm vang gió vờn <br />Trăm hòn Bái Tử Long sơn bồng bềnh <br />Nhấp nhô khe đá chênh vênh chồng chềnh <br />Mây trời sắc nước mông mênh biển trời  <br />Cát Bà huyền ảo gọi mời khách du  <br />Hang Đầu Gỗ ánh chập chờn huyền hoặc <br />Hang Hanh khoan nhặt âm vang nhạc trần <br />Truyền Đăng núi đá , vua liền nhả thơ .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hạ Long <br /><br />Sá sùng sâm đất , thu hoạch ngàn vàng <br />Đậm đà chả mực , chiên vàng giòn dai <br />Món ngao to mập , càng nhai càng thèm  <br />Con hà trong đất , rán nem tuyệt trần .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Quảng Ninh Móng Cái 2 ngày từ 18.02.2016 đến 19.02.2016  <br /><br />Trúc Lâm Yên Tử tịnh tu Phật Hoàng <br />Thấy lòng thanh tịnh , tỉnh choàng bến mơ <br />Vẹn nguyên Trà Cổ biển thơ yên bình <br />Đình Trà Cổ chốn tâm linh nhẹ lòng  <br />Và đây Tam Đảo tôi mong tôi chờ <br />Thạch Bàn , Thiên Thị , Phú Nghĩa như thơ  <br />Hòn Gai , Móng Cái vùng than như vàng .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quảng Ninh<br /><br />Bánh Tày nồng ệp , Sán Dìu làm ra <br />Bún xào độc đáo , nếm qua gật gù  <br />Quảng Yên nam chả , khách du mua về .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bắc Ninh ngày 20.02.2016   <br /><br />Ngược lên Ninh Bắc đón chờ tôi thăm <br />Chùa Trăm Gian , cả trăm gian hài hòa <br />Có từ thời Lý , điểm hoa cho đời  <br />Một làng quan họ tiếng lời mời trầu  <br />Đông Hồ tranh lụa trao nhau đẹp đời  <br />Có làng Phù Lãng gốm người chuốt trao .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bắc Ninh  <br /><br />Làng Bùi nem chả , ai nào không ưng <br />Cỗ chay Đào Xá , vui mừng khách tu <br />Làng Chờ bánh tẻ , khách du gật gù <br />Làng Diềm bánh khúc , khách du mua về .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Lạng Sơn ngày 21.02.2016   <br /><br />Xe bon lên tới xứ đào Lạng Sơn <br />Nam Quan còn đó sao ai lòng sờn <br />Chi Lăng quan ải , oán hờn ngoại xâm <br />Liễu Thăng bị chém , gọi tầm giang sơn <br />Thương nàng Tô Thị còn hơn thân mình <br />Tới thăm Kỳ Lừa phố xinh vang truyền <br />Tam Thanh chùa cổ một miền tịnh duyên <br />Chẳng quên di tích thiên nhiên Mẫu Sơn <br />Kỳ Cùng núi đá chẳng sờn tháng năm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Lạng Sơn <br /><br />Vịt quay xứ lạng , vàng tăm ngon lành <br />Cải ngồng xứ lạng , xanh non cao dầy <br />Ai lên Hữu Lũng , xơi đầy nem chua <br />Mãng cầu giai ngọt Chi Lăng vào mùa <br />Rừng hồi cây thuốc , tìm mua thì vào .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm Động Tam Thanh viếng chùa Tam Thanh ngày 22.02.2016 <br /><br />Có một câu ca dao cổ nổi tiếng đã gắn liền địa danh chùa Tam Thanh với nàng Tô Thị: <br /><br />Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa <br />Có nàng Tô Thị có chùa Tam Thanh <br />Ai lên xứ Lạng cùng anh <br />Bỏ công bác mẹ sinh thành ra em <br />Tay cầm bầu rượu nắm nem <br />Mải vui quên hết lời em dặn dò .  <br /><br />Nàng Tô Thị là một hòn đá có hình dáng người mẹ bồng con đứng cheo leo ở trên mõm đá của một ngọn núi có tên núi Tô Thị hay còn gọi là núi Vọng Phu. Nàng Tô Thị với truyền thuyết về một chuyện tình éo le, anh em thất lạc lấy nhầm nhau thành vợ chồng. Người chồng (là anh ruột nàng Tô Thị, tên Tô Văn) phát hiện ra mối tình tội lỗi đã lặng lẽ bỏ vợ đi biệt xứ. Người vợ vẫn chung thủy bế con chờ chồng đến hóa đá. <br />Câu chuyện cổ tích lâu đời tuy ai cũng thuộc nằm lòng nhưng vẫn làm cho bao du khách chạnh lòng xót xa, mỗi khi họ ngắm nhìn nàng Tô Thị từ hướng chùa Tam Thanh.<br /><br /><br />Mùa xuân Xứ Lạng <br /><br />Xuân về Xứ Lạng rực đào hoa <br />Tiếng trống hội xuân đến mọi nhà <br />Trai gái đua nhau khoe áo mới <br />Kỳ Lừa then, lượn vọng vang xa <br />Đây rượu Mẫu Sơn ngọt đậm đà <br />Xin mời du khách khắp gần xa <br />Đã đến tham quan dự lễ hội <br />Cạn ly cùng ẩm thực quê nhà <br />Mời bạn về đây thưởng thức trà <br />Chè rừng cổ thụ đất Bình Gia <br />Ngây ngất hương xuân hồn sảng khoái <br />Nghe khúc nhạc rừng sơn nữ ca. <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Lào Cai ngày 23.02.2016 <br /><br />Bạn ơi lên với Lào Cai <br />Ngắm sông, ngắm núi với bao hữu tình.<br />Lào Cai bản sắc tên mình,<br />Mùa xuân nhộn nhịp tháng giêng hội đền.<br />Cầu Kiều hai nước kề bên,<br />Dòng người tấp nập bóng đền nghiêng soi.<br />Bạn ơi nhớ nhé bạn ơi!<br />Khu đô thị mới vẫn luôn rộn ràng.<br />Mọc lên phố núi hiên ngang,<br />Sa Pa sừng sững dãy Hoàng Liên Sơn.<br />Cầu Mây- Thác Bạc- Xi Păng,<br />Hàm Rồng du lịch phố sương chợ tình.<br />Xuôi về đất mỏ Cam Đường,<br />Tàu xe chở quặng xây non nước nhà.<br />Lào Cai nay đổi thay rồi,<br />Công trình cao ốc mọc lên ngút trời.<br />Lào Cai sông núi điệp trùng,<br />Lòng người biên ải anh hùng đi lên.<br />Nắm tay kết chặt vững bền,<br />Lòng Dân, ý Đảng bên thềm mùa xuân .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Sapa ngày 24.02.2016 <br /><br />Sapa miền đất lạnh cao cổng trời <br />Cảnh đẹp tuyệt mỹ , xinh tươi hoa đồng <br />Phan Xi Păng đỉnh núi khiến lòng phải nao <br />Cổng trời hun hút gió xao cây ngàn <br />Đông Dương nóc nhà khang trang giữa trời <br />Hang Tiên thắng cảnh , khách người dừng chân .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Lào Cai Sapa <br /><br />Cơm lam du khách mua đi làm quà <br />Hàm Rồng món nướng khách xa ghé vào <br />Cá hồi nấu lẩu , khách nào chẳng ưa <br />Sapa thắng cố , người Mông thường dùng <br />Bắc Hà mận đỏ , theo cùng khách du .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Lai Châu ngày 25.02.2016  <br /><br />Lai Châu mau tới đi nào người ơi  <br />Ngũ Chỉ Sơn , nơi cổng trời giao thoa <br />Tiên Sơn khu động , cỏ hoa bốn mùa <br />Bia Lê Lợi , vẫn bốn mùa ngút hương <br />Cơm lam ai thử sẽ vương lâu dài  <br />Bật thang ruộng lúa hát bài ấm no .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Lai Châu <br /><br />Khéo tay xôi tím nhuộm bằng cỏ cây <br />Thịt heo hun khói , làm say bao người <br />Hoa ban măng nộm , chua cay đủ mùi <br />Mường Tè ong mật , ngọt thơm cho đời <br />Nếp than ủ rượu bảy ngày mới ngon .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Thái Nguyên ngày 26.02.2016  <br /><br />Đây hồ Núi Cốc Thái Nguyên hữu tình <br />Phượng Hoàng hang núi , lung linh đá trầm <br />Hội làng đền Đưởm , hương trầm trang nghiêm <br />Mỏ Gà suối nước , trong veo mát lành  <br />Có khu gang thép , tiếng lành luyện kim .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Thái Nguyên<br /><br />Nếp xôi thập cẩm , thơm ngon sắc màu <br />Bánh chưng Bờ Đậu , no lâu thịt nhiều <br />Món Tày bánh ngải màu xanh núi rừng  <br />Long Bình đậu phụ , mềm dai nên dùng <br />Cơm lam Định Hóa , theo cùng khách xa <br />Thái Nguyên thượng hạng , trà ngon làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Yên Bái ngày 27.02.2016   <br /><br />Tôi về Yên Bái dừng chân một ngày <br />Bậc thang ruộng lúa , làm say lòng người <br />Lục Yên du lịch , đất trời núi non  <br />Suối Giàng danh thắng , nét son núi rừng <br />Trấn Yên đầm Hậu , vang lừng cảnh mơ <br />Ngòi Tu thuộc xã Vũ Linh Yên Bình <br />Tắm dòng Vân Hội thác Vòi trời ban <br />Ngọc Am chùa cổ , bóng soi sông Hồng <br />Lễ chùa Vạn Thắng , Nam Cường uy nghiêm <br />Đông Cuông Tuần Quán , điểm thờ tâm linh .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Yên Bái  <br /><br />Thịt trâu gát bếp , lâu ngày nên thơm<br />Mường Lò mườm muỗm rang vàng giòn tan<br />Cốm xôi Tú Lệ , vàng tươi thơm lừng<br />Mường Lò có bánh chưng đen đậm đà<br />Mật ong Văn Chấn , mua về vài chai<br />Lục Yên bánh chuối , thơm dai ngọt ngào .<br /><br /><br /><br />Đến Bắc Kạn ngày 28.02.2016   <br /><br />Vội lên Bắc Kạn như tranh họa đồ<br />Có hồ Ba Bể , ngân dài tiếng ca<br />Du thuyền trên nước , thương hoài người ơi<br />Động Nàng Tiên , tôi làm người thiên thai <br />Ao Tiên xuống tắm , làm ai ngẩn người .<br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bắc Kạn<br /><br />Tôm chua Ba Bể ăn kèm thịt chua<br />Thịt heo gát bếp , khói hun ngã màu<br />Món ăn khâu nhục khoai môn thịt gà<br />Đăm Đen độc đáo nếp hương sắc màu<br />Na Rì dong miến , thịt gà vàng ươm<br />Lạp sườn hun khói , nên thơm béo ngần<br />Người Tày bánh ngải màu xanh núi rừng<br />Vài cân mức mận , tặng quà đi xa .<br /><br /><br /><br />Đến Tuyên Quang ngày 29.02.2016   <br /><br />Tôi về vùng đất Tuyên Quang thăm người <br />Na Hang nổi tiếng thiên nhiên ảo huyền<br />Bảo tồn sinh thái , một miền cỏ cây<br />Có nhiều cây ngiến tuổi đời ngàn năm<br />Chim kêu vượn hú , mát râm tán rừng<br />Suối reo róc rách , thác tung ầm ào<br />Nhiều loài quý hiếm , ghi vào sách xanh<br />Thác Mơ có những năm tầng nước tung <br />Tràng Đà đền Cấm , bên dòng sông Lô<br />Thăm đền Kiếp Bạc , ở phường Tân Quang <br />Viếng đền Pác Tạ , Vĩnh Yên cúng dường<br />Có đền Bắc Mục , Hàm Yên huyện này<br />Hương nhang đền Mẫu , trong thành Tuyên Quang <br />Nghề mây Chiêm Hóa Hà Lang lâu đời<br />Thủ công mỹ nghệ , Tân Quang thì nhiều<br />Lăng Cang thổ cẩm , nghề thêu Khuôn Hà .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Tuyên Quang<br /><br />Hàm Yên có trái cam sành ngọt thơm<br />Lợn đen săn chắc thịt thơm bì giòn<br />Soi Lâm ngô nếp , dẻo ngon ngọt ngào<br />Sông Lô cá bỗng , gỏi say lòng người<br />Bánh gai Chiêm Hóa , tiếng đời vang danh<br />Na Hang có thứ rượu ngô mềm lòng<br />Công phu bánh khảo người Tày mời nhau .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Hòa Bình ngày 01.03.2016  <br /><br />Hòa Bình ai khéo đặc tên đất này<br />Có dòng thủy điện , hàng ngày tải đi<br />Mai Châu du lịch , nhiên nhiên chào mời<br />Thung Khe đèo trắng sương mờ ban mai<br />Mỏ Luông kỳ ảo lung linh hang dài<br />Tú Sơn Cửu Thác , chín dòng trào tuôn<br />Kim Bôi suối khoáng trời ban nơi nầy .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hòa Bình<br /><br />Thịt trâu nấu lá lồm ngon thơm lừng<br />Lợn rừng xiên nướng , ai từng được ăn<br />Ong rừng măng đắng , Mai Châu khách thèm<br />Mai Châu xôi nếp nương , thơm nhiều màu<br />Muối chua thịt lợn , ăn dần giòn thơm<br />Sông Đà cá nướng , lửa rơm chín vàng .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Điện Biên ngày 02.03.2016   <br /><br />Điện Biên sách sử sáng ngời còn ghi <br />Chiến công chói lọi khắc ghi ngàn đời<br />Nên vành hoa đỏ , nên thiên sử vàng<br />Đốc Pha Đin sách đỏ ngàn đời ca<br />Căn hầm Đờ Cát , cảnh ra thanh bình<br />Tháp Chiềng Sơ , kết mối tình Việt Lào .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Điện Biên <br /><br />Nếp nương xôi chõ thơm hương tỏa mùi<br />Thịt trâu gát bếp , khói hun ngã màu<br />Điện Biên gạo tám dẻo thơm vương mùi<br />Bánh dày đặc sản , làm vui mọi người .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Hà Nam ngày 03.03.2016   <br /><br />Tiện đường ghé lại Hà Nam đất lành<br />Thuyền bơi Kẽm Trống , núi xanh hữu tình <br />Cảnh Sơn Ngũ Động , lung linh đá ngầm<br />Quyết Thành làng gốm , tiếng tăm lưu truyền <br />Về thăm Phủ Lý , một miền phố xưa<br />Làng Mây Ngọc Động , nghề xưa vẫn còn<br />Đọi Tam làng trống , nức lòng gần xa <br />Trần Thương Nhân Đạo tương truyền kho lương<br />Lãnh Giang Yên Lệnh ngôi đền linh thiêng<br />Thi Sơn đền Trúc , một miền tâm linh <br />Bảo Sơn cổ tự Bà Đanh đây mà<br />Mặc dù vắng vẻ nhưng là cõi thiêng .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hà Nam<br /><br />Hà Nam bánh cuốn chả nem ăn kèm<br />Rô đồng bún cá , nhìn thèm muốn ăn<br />Thanh Liêm mắm cáy , món này kỳ công<br />Cá kho Vũ Đại , mềm tan cầu kỳ<br />Làng Vọc rượu quý , kỳ công cổ truyền .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Hà Giang ngày 04.03.2016<br /><br />Sương mờ mảnh đất Hà Giang tuyến đầu<br />Có cao nguyên đá Đồng Văn bạt ngàn<br />Sông Lô vẫn hát ngập tràn tiếng xưa<br />Núi đôi Cô Tiên hoa vàng trên nương<br />Rừng thông Yên Tịnh nắng vương ngập tràn<br />Hoa tam giác mạch nở vàng triền đê<br />Cột cờ Lũng Cú , bao giờ cũng tươi .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hà Giang<br /><br />Thắng đền chè ngọt Hà giang gọi mời<br />Còn đây rêu nướng người Tày làm ra<br />Đồng Văn vi ngọt mật ong bạc hà<br />Món xôi ngũ sắc , đậm miền Hà Giang<br />Đồng Văn bánh cuốn , tiếng vang khắp miền .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Ninh Bình 2 ngày từ 05.03.2016 đến 06.03.2016<br />Du lịch Cúc Phương , du lịch Tam Cốc  Bích Động  , du lịch thành phố Tam Điệp . <br /><br />Xuôi về Ninh Bình người đang đón chờ<br />Cố đô Bộ Lĩnh mở bờ kinh đô<br />Mười hai sứ quân , loạn lộ dẹp yên<br />Cúc Phương ai đặt , tôi liền yêu em<br />Kìa khu Tam Cốc , tôi xem mê hồn<br />Tham quan Tam Điệp ngồi ôn sử xưa<br />Khen ai khéo tạo , thành xưa lũy đồn .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Ninh Bình<br /><br />Kim Sơn cá nhệch , kỳ công món này<br />Nem chua Yên Mạc vị thơm khác thường<br />Kim Sơn rượu đế , khách thương đón hàng<br />Tố Như bún mọc , người làm kỳ công<br />Món xôi trứng kiến Nho Quan tôi ghiền .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Thanh Hóa ngày 07.03.2016<br /><br />Còn đây Thanh Hóa lúa đùa vàng tươi<br />Dân hoan ca hát mừng cười được công<br />Hương nhang tạ lễ đền Sòng cầu an<br />Lễ dâng cúng được bình an mọi nhà<br />Nơi đây Lê Lợi , khởi binh dẹp loạn<br />Khí thế hào hùng , một thuở Lam Sơn<br />Muôn dân ca tụng biết ơn Vua hiền<br />Cầu Hàm Rồng vẫn nối liền đôi bên<br />Và sông Mã vẫn luôn bền chảy xuôi<br />Sầm Sơn bãi biển , niềm vui biển tình .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở xứ Thanh <br /><br />Nem chua đặc sản cổ truyền xứ Thanh<br />Chả tôm độc đáo , nhanh chân thì còn<br />Sầm Sơn bánh cuốn , dẻo ngon hoa hành<br />Và đây gỏi cá nhệch , Nga Sơn này<br />Đình Trung mắm tép , khắp vùng đều mua<br />Bánh gai làng Mía Thọ Xuân làm quà<br />Muốn ăn hải sản ra vùng Sầm Sơn .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Quảng Bình ngày 08.03.2016<br /><br />Quảng Bình ghé lại mà thăm cảnh rừng<br />Phong Nha tiên động vui mừng ghé thăm<br />Cho dù cách biệt xa xăm núi rừng<br />Lòng tôi vẫn thấy vui mừng thăm đây<br />Đảo Nồm ( đảo Yến ) chim yến nơi nầy thật đông <br />Quê hương Đồng Hới thật lòng đổi thay .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quảng Bình<br /><br />Bánh xèo Quảng Hòa , thật may nếm thử<br />Khoai deo bình dị , ngọt thơm hương đời<br />Ô kìa đẻn biển , ngon tươi đắc tiền<br />Cháo canh buổi sáng , ấm liền buổi mai<br />Tôm sông bột lọc , không phai tình người<br />Nấm tràm canh nóng , gọi mời khách xơi<br />Còn đây bánh khoái , nóng hơi thơm lừng <br /><br /><br /><br />QUA ĐÈO NGANG<br /><br />Đèo Ngang bóng xế rọi chiều tà<br />Đá núi nhiều tầng cỏ thắm hoa<br />Cận núi lơ thơ tiều chục chú<br />Bên sông thấp thoáng rợ dăm nhà<br />Đau lòng uất hận người ly quốc<br />Mõi miệng thương hờn khách biệt gia<br />Ngắm cảnh non sông mà đứt ruột<br />Về đây cám cảnh bóng mình ta .<br /><br />Quảng Bình 08.03.2016<br />Nữ sĩ Trà Mi Đóa Hoa Thơ .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Huế ngày 09.03.2016<br /><br />Cố đô sứ Huế là đây mặn mà<br />Sông Hương núi Ngự vẫn là Huế xưa<br />Chợ Đông Ba biết có thưa khách vào<br />Tràng Tiền mấy nhịp biết nào dáng xinh<br />Chùa Thiên Mụ gieo niềm tin từ tâm<br />Hoàng thành còn đó khách lâm viếng nhiều<br />Đây thôn Vỹ Dạ mà yêu em rồi<br />Cô em gái Huế , thì tôi nhớ nhiều .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Huế<br /><br />Ô kìa cơm hến đất nầy là đây<br />Bành canh Bà Đợi , như vầy đông ghê<br />Cơm chay xứ Huế , khách thơ muốn dùng<br />Bún bò chính hiệu , linh hồn cố đô<br />Bún tươi thịt nướng , khách vô đông ngần<br />Bánh bèo , bánh lọc bình dân đỡ lòng <br />Bánh chưng Nhật lệ , vừa trông đã thèm <br /><br /><br /><br /><br />Thăm Hoàng Thành cố đô Huế ngày 10.03.2016<br /><br />Đến thăm thành phố mộng mơ <br />Dừng chân khách sạn bên bờ sông Hương <br />Buổi tối đi dạo bên đường <br />Nghe ca hò Huế cho tường bấy lâu. <br />Đến kinh thành Huế lần đầu <br />Ngọ Môn năm cửa tiến sâu vào thành <br />Bước chân cho vội cho nhanh <br />Đi vào mới biết kinh thành bao la. <br />Năm trăm hai mươi héc ta <br />Trị vì nơi đó mười ba ông Hoàng <br />Bao quanh bởi các thôn làng <br />Đến kinh thành Huế bắc ngang chín cầu. <br />Hơn trăm năm tuổi còn đâu <br />Kinh thành thay đổi sắc màu đổi thay <br />Tham quan du lịch nơi này <br />Dấu ấn lịch sử ngày nay vẫn còn.<br /><br />Huế ngày 10.03.2016<br />Nữ sĩ Trà Mi Đóa Hoa Thơ <br /><br /><br /><br />Đến Đà Nẵng ngày 11.03.2016<br /><br />Sông Hàn phẳng lặng thuyền nhiều vào ra<br />Cầu Rồng phun lửa sắc pha cầu vồng<br />Ngũ Hành đá quý nghệ công lành nghề<br />Hải Vân đèo gió đi về Huế xưa<br />Sơn Trà bán đảo , còn chưa nhiễm trần .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Đà Nẵng<br /><br />Nổi danh mì quảng Đà Thành truyền xa<br />Nam Ô gỏi cá , thực là sành ăn<br />Thịt heo bánh tráng , món ăn dễ làm<br />Bánh xèo xứ ấy , bỏ công làm thành<br />Bê thui Cầu Mống , ớt chanh tỏi gừng<br />Chè xoa hạt lựu , trông chừng mát thanh .<br /><br /><br /><br /><br />Thăm đảo Hoàng Sa ngày 12.03.2016<br /><br /><br />Lời Người Lính Biển<br /><br />Mẹ ơi mẹ hãy yên lòng<br />Còi tàu đã kéo, biển Đông đang chờ<br />Mẹ ơi mẹ chớ lắng lo<br />Con đây bão lớn sóng to ngại gì.<br />Nghẹn ngào chào mẹ ra đi<br />Mẹ nuôi con lớn chưa gì báo ân<br />Nhưng mẹ ơi… Tổ quốc cần<br />Đời trai bao lớp hiến dâng thân mình.<br />Lòng ta mong ước hoà bình<br />Mà sao bão tố rập rình ngoài khơi<br />Trường Sa ơi, Hoàng Sa ơi<br />Tiếng gọi của biển nghẹn lời rưng rưng…<br />Cây muốn lặng, gió chẳng đừng<br />Sói lang tham ác đâu dừng mẹ ơi<br />Nay cướp biển, mai lấn trời<br />Gây bao đau đớn lòng người Việt Nam.<br />Mẹ ơi nước mắt chứa chan<br />Không ngăn được lũ tham tàn kia đâu<br />Mấy hồi còi giục đã lâu<br />Mẹ về… con bước lên tàu ra khơi.<br /><br />Hoàng Sa 12.03.2016<br /><br /><br /><br /><br />Đến Quảng Ngãi ngày 13.03.2016<br /><br />Ngọt thanh mía ngọt vô ngần khó quên<br />Đường mật Quảng Ngãi là tên một miền<br />Liên Trì Dục Nguyệt , tiên sa tẩy trần<br />Cô thôn Cổ Lũy , cũng gần cảnh tiên<br />Lý Sơn du lịch , đảo liền đón thăm <br />Sông Trà Khúc , hợp nước nhiều dòng sông<br />Thiên nhiên ban tặng ruộng đồng phì nhiêu <br />Trà Bồng sông nước dương reo rì rào<br />Tế Hanh cách biệt sóng xao bao chiều .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quãng Ngãi<br /><br />Nguyễn Nghiêm thịt nướng tiếng nhiều khen ngon<br />Nhớ tô mì quảng , ăn còn khó quên<br />Bánh bèo tôm chẩy , nét riêng xứ này <br />Đường phèn , đường phổi vài cân làm quà .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Kom Tum ngày 14.03.2016<br /><br />Ngược lên miền núi xa xăm ngút ngàn<br />Kom Tum xứ ấy đất vàng bazan<br />Thác Măng Đen , thác nước tràn màu mây<br />Ngôi chùa Bác Ái , tràn đầy từ bi .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Kom Tum<br /><br />Thịt bê non nướng than hồng tỏa hương<br />Măng đen vàng rộm heo quay thơm ngần<br />Kiến vàng cá gỏi , người thân được mời<br />Xôi măng đơn giản , nhiều người được no<br />Dế chiên vàng rộm , thơm tho bùi giòn<br />Và đây thịt nhím , thơm ngon nhớ đời .<br /><br /><br /><br /><br />Thăm cột mốc đặc biệt ở ngã 3 biên giới Việt Nam - Lào - Campuchia ngày 15.03.2016<br /><br />Chiều mưa biên giới anh đi về đâu? <br />Sao còn đứng ngóng nơi giang đầu... <br />Kìa rừng chiều âm u rét mướt... <br />chờ người về vui trong gió buốt... <br />người về bơ vơ...<br /><br />Kom Tum 15.03.2016<br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Gia Lai ngày 16.03.2016 <br /><br />Gia Lai xứ núi tôi đi thăm nè <br />Biển Hồ rộng lớn thuyền ghe sống nhờ <br />Cá tôm đầy ấp đang chờ nuôi dân <br />Phú Cường thác nước , trọn dâng mát lành <br />Lệ Kim thác nước , trong xanh hữu tình .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Gia Lai <br /><br />Cơm lam nướng ống tôi dùng đã quen <br />Phở khô nước súp để riêng khách dùng <br />Gia Lai ong mật núi rừng thơm ngon <br />Mắm cua bún cá , nhắn ai nên dùng <br />Măng rừng chua ngọt ướp hương đậm đà <br />Cà phê đặc sản Gia Lai gọi mời <br />Mắm nêm bún chả , mọi người khen ngon .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm Biển Hồ ngày 17.03.2016 <br /><br />Nói về Biển Hồ chính là đang nói đến Biển hồ Tơ Nưng ở Pleiku –Gia Lai. Biển hồ là một trong những  điểm du lịch Pleiku – Gia Lai nổ tiếng, gắn liền với nhiều truyền thuyết, trong những câu chuyện truyền tai bao đời. Người ta kể rằng, nước hồ là nước mắt buôn làng khóc thương người thân mãi khôn nguôi khi bị vùi lấp bởi núi lửa từ thủa xa xưa.Những giọt nước mắt ấy đổ thành các dòng suối rồi cùng quây tụ trở về làng thành hồ. Người dân nơi đây ví Biển Hồ như viên ngọc quý, mà đất trời ban tặng cho người dân Tây Nguyên, giữa Trường Sơn ngút ngàn. <br /> <br /><br />Đôi Mắt Biển Hồ <br /><br />Đôi mắt người Pleiku, còn bâng khuâng tiếc nuối <br />Phố núi xưa, Trịnh Minh Thế, đường thơ <br />Những hàng thông, cao, xanh ngát đôi bờ <br />Cầu Hạ Phú, đường Hùng Vương, Lê Lợi <br /><br />Những đôi mắt, nhớ nhung như diệu vợi <br />Biển Hồ trong, hàng phượng vỹ đỏ tươi <br />Anh nhìn em, đôi mắt thoáng như cười <br />Tình bạn hữu tình đồng hương hứa hẹn <br /><br />Ôi , đôi mắt nhiều suy tư bẽn lẽn <br />Tuổi hai mươi ngày ấy thoáng xa xôi <br />Chiều Pleiku, đồi cỏ mọc xanh trời <br />Hamrong Yo, Ea Blang, Ya Lu đó <br /><br />Ôi , đôi mắt xinh xinh đêm hội ngộ <br />Cười như trêu, như cợt với trăng sao <br />Anh nhìn sâu hồn thơ bỗng dạt dào <br />Ôi , ánh mắt chập chờn muôn nốt nhạc <br /><br />Ôi , ánh mắt người Pleiku có khác <br />Nhiều suy tư, đằm thắm, chứa chan ghê <br />Anh nhìn theo, thoáng thoáng muốn theo về <br />Mưa tháng ba , có chớp loè sấm sét <br /><br />Ôi , ánh mắt người Pleiku tha thiết <br />Cửa hồn mơ mây trắng Hàm Rồng xưa <br />Trường Pleiku, Minh Đức, dáng Bồ Đề <br />Áo dài trắng màu tranh thanh thiếu nữ<br /><br />Biển hồ Gia Lai 17.03.2016 .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bình Định ngày 18.03.2016<br /><br />Xuôi về đất võ anh linh oai hùng <br />Nhớ người áo vải , gươm vung diệt thù <br />Tên người Nguyễn Huệ Quang Trung sáng ngời <br />Đánh nam dẹp bắc một đời hùng anh <br />Thành Hoàng Đế , một cổ thành kinh đô <br />Thăm chùa Thập Tháp , tiếng vô tịnh lòng <br />Tiên Sa Gềnh Ráng , mênh mông biển tình <br />Trên đầm Thị Nại , mưu sinh cực lòng <br />Phương Mai đảo yến , đời hồng món ngon . <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bình Định <br /><br />Quy Nhơn ăn ốc vỉa hè mà ngon <br />Quy Nhơn món phở , thơm ngon lạ thường <br />Hoài Nhơn bánh ướt , thêm hương cho đời <br />Tôm ram giòn rụm , tiếng người ngợi khen <br />Bánh canh chả cá , ăn rồi thấy ngon .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Phú Yên 2 ngày từ 19.03.2016 đến 20.03.2016 <br /><br />Phú Yên ai khéo đặt tên đất này <br />Vực Phum thác nước tên hay say lòng <br />Vũng Rô tôm cá , những mong được mùa <br />Hòn Nưa đá dựng nắng mưa dãi dầu <br />Hải Đăng Đại Lãnh đón đầu bình minh <br />Ô Loan sò huyết xa thinh mọi miền <br />Kìa ghềnh Đá Đĩa thiên nhiên dịu kỳ <br />Núi Bia Đại Lãnh , truyền kỳ sử ghi <br />Long Sơn Bát Nhã , trụ trì ngộ chơn . <br /><br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Phú Yên <br /><br />Bò tơ một nắng Củng Sơn danh truyền <br />Cá ngừ làm gỏi , dai mềm ngọt chua <br />Ô Loan sò huyết , muốn mua đem về <br />Chả dông đặc sản Phú Lâm Tuy Hòa <br />Sông Cầu ghẹ hấp , có chi ngon bằng <br />Con cua huỳnh đế , thịt nhiều thơm ngon <br />Tuy An gỏi sứa , giòn tan nhớ đời <br />Cháo lòng bánh hỏi , cho người bữa ngon <br />Ốc hương , ốc quắn xứ này nổi danh . <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Khánh Hoà ngày 21.03.2016 <br /><br />Khánh Hòa non nước đẹp hơn cảnh trần <br />Tháp Bà Po Nagar cảnh thần tiên hạ <br />Thùy dương rủ bóng la đà phố hoa <br />Hải dương học viện nghiên khoa sưu tầm <br />Ô kìa Đại Lãnh , rầm rầm thuyền ghe <br />Suối Tiên Hòn Bà vừa nghe thích liền <br />Hòn Chồng Hòn Vợ thiên nhiên sắp bày <br />Và đây Đảo Yến , làm say lòng người <br />Về thăm Dốc Lếch hết lời ngợi khen <br />Ba Ngòi phố cảng nhà chen chen nhà <br />Tàu hàng vạn quốc , Bình Ba đón hàng <br />Thương rồi mảnh đất , ngày càng phồn vinh . <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Khánh Hoà <br /><br />Khánh Trung bánh ước ai từng thử qua <br />Đậu đen chè thạch , mát thanh cõi lòng <br />Thủy Triều sò huyết , Nha Trang gọi mời <br />Bánh canh chả cá , mọi người đều ưa <br />Gỏi Lua Hòn Khói , ăn chưa ngán mà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm huyện đảo Trường Sa ngày 22.03.2016<br /> <br />THAO THỨC TRƯỜNG SA <br /> <br /><br />Trường Sa ơi, hôm nay tàu cập bến<br />Ta lại về phố thị thân thương<br />Vòng tay ấm, bữa cơm sum họp<br />Và riêng, chung bao chuyện vui buồn.<br />Biển dẫu yên mà lòng ta lại động<br />Lắng tin xa những cơn bão chập chờn<br />Bỗng hiển hiện trang sử thời mở cõi<br />Máu cha ông còn bầm đỏ hoàng hôn.<br />Ôm lính đảo yêu tin bao gương mặt<br />Tuổi đôi mươi lồng lộng biển trời<br />Mắt trong vắt chưa một lần hò hẹn<br />Đêm mơ còn nũng nịu gọi “Mẹ ơi !”<br />Muốn ôm ghì bãi san hô - chiến lũy<br />Những pháo đài vươn sóng Bạch Đằng Giang<br />Khi Đá Lát, Sinh Tồn, Song Tử<br />Lúc dịu dàng Tiên Nữ, An Bang…<br />Trước Trường Sa thấy mình bé nhỏ<br />Tựa cột mốc chủ quyền thêm vững lòng hơn<br />Ngắm rặng mồng tơi, nghe gà cục tác<br />Tổ quốc giữa trùng khơi sinh nở, trường tồn.<br />Đêm không ngủ Trường Sa, đêm trở gió<br />Gió hồng hoang ào ạt phía Hoàng Sa<br />Bao xương máu đắp hình hài Tổ quốc<br />Ấp Cờ đỏ , lên tim mắt bỗng lệ nhòa.<br /><br />Trường Sa 22.03.2016<br /><br /><br /><br />Đến Đắc Nông ngày từ 23.03.2016<br /><br />Đắc Nông đất đỏ bazan mỡ màng<br />Đắk Mil Đà Lạt một trang phố mời<br />Đắk G’lun hùng vĩ người đời ngợi khen<br />Một mùa lá rụng Draysap đẹp thay<br />Pháp Hoa chùa cổ , cõi mê xa lìa .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Đắc Nông<br /><br />Sầu riêng vàng ngọt làm say khách rồi<br />Quả bơ dinh dưỡng , ăn rồi càng mê Cà phê Đức Lập thơm ngon xứ này<br />Khoai lang Tuy Đức ngọt bùi thơm ngon<br />Rượu cần ta uống mềm môi bạn tình<br />Đọt mây canh thụt , mát thơm lòng người<br />Cá lăng nướng lửa , Dak Nông danh truyền .<br /><br /><br /><br />Đến Đắc Lắc ngày 24.03.2016<br /><br />Rừng Ban Mê suối nhạc tình tang mời<br />Đàn T'rưng thánh thót làm người đắm say<br />Cà phê Đắc Lắc hương bay ngọt ngào<br />Yok Đôn vườn quốc gia xếp vào sách xanh<br />Đàn voi thuần thục , khách hành cưỡi chơi<br />Chèo thuyền hồ Lắc , ai ơi đừng từ<br />Gia Long thác nước , bây chừ nổi danh<br />Tháp Chàm Yang Prong , yên lành rừng xanh<br />Phổ Minh thanh tịnh , tiếng lành vang xa .<br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Đắc Lắc<br /><br />Món ngon bún đỏ nổi danh đất nầy <br />Say mèm nem nướng , nơi đây rẻ tiền <br />Bánh canh cùng với cá dằm ngọt thơm <br />Mắm me bò nhúng , tỏi thơm dưa hành <br />Còn nên nếm thử cà phê thơm lừng .<br /><br /><br /><br /><br /><br />Đến Lâm Đồng 2 ngày từ 25.03.2016 đến 26.03.2016<br /><br />Thành hoa Đà Lạt hồn ta say mềm<br />Rau và củ quả đẹp thêm đất này<br />Rượu cần ta uống cho say nghĩa tình<br />B'Lao trà ướp hương tinh hoa nhài<br />Mây mờ lãng đãng , hình hài nên thơ<br />French thác nước như mơ cảnh này<br />Cam Ly cấp điện đêm ngày muôn nơi<br />Đây hồ Than Thở , khóc người tình chung<br />Đồi thông Hai Mộ , khách cùng cảm thông<br />Trúc Lâm thiền viện , cửa không gọi mời<br />Xuân Hương thủy tạ , đẹp tươi xứ nầy .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Lâm Đồng<br /><br />Nem chua , chả lụa bà Hùng thơm ngon<br />Bánh căn Đà Lạt , vàng giòn ăn chơi<br />Lòng gà bánh ướt , khách xơi khen nhiều<br />Bánh canh bún Huế , luôn chìu khách ăn<br />Cơm niêu cơm tấm Mai Hằng trứ danh<br />Khánh Như quán ốc , người sành chớ quên<br />Quán chè Như Ý , lắm tên của chè<br />Cà Phê Hồng Phúc , khách nghe nhiều rồi .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Ninh Thuận ngày 27.03.2016 <br /><br />Xuôi về biển biếc mây trời trong xanh<br />Đầm Tri Thủy , nên long lanh gọi mời<br />Làng nghề Bàu Trúc , một thời vang xa<br />Tháp Chàm cô quạnh ngày qua hoang tàn<br />Vườn nho Ninh Thuận , đón ngàn khách xem<br />Đây chùa Diệu Ẩn , bình yên chốn này .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Ninh Thuận<br /><br />Cơm gà Ninh Chữ , gà vườn thịt ngon<br />Thịt dông Ninh Chữ , còn ngon hơn gà<br />Cá mai làm gỏi , thiệt là hết chê<br />Món nhum Cà Ná , khách mê mẫn hồn<br />Nho khô Ninh Thuận , mua luôn làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm đảo Phú Qúy  ngày 28.03.2016 <br /><br />Trời trong xanh ,biển trong xanh .<br />Mênh mông trời biển long lanh một màu .<br />Xa xa trời biển giao nhau .<br />Tình yêu son sắt một màu thuỷ chung .<br />Dù xa sóng biển muôn trùng<br />Khách xa có ý chần chùng chẳng đi .<br /><br />Nữ sĩ Trà Mi Đoá Hoa Thơ .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Bình Phước ngày 29.03.2016<br /><br />Xuôi nam Bình Phước làm say lòng người<br />Lộc Ninh chiến địa , đã bời màu xanh<br />Ô kìa Thác Đứng , như tranh ngọc ngà<br />Thác Voi gầm thét thật là tiếng voi<br />Thác Mơ du khách vào coi nên tình<br />Cao su trãi rộng , ân tình nhựa cây<br />Diệu Nghiêm sư nữ , dựng gầy tịnh tâm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bình Phước<br /><br />Hạt điều làm bánh thật là ngon thay<br />Hạt điều rang muối , rượu say vài tuần<br />Ve sầu sữa , món ta chừng chưa ăn<br />Gắp vào trong miệng , giòn tan thơm lừng<br />Rượu cần ta nhắm mềm môi tâm tìnhTrái điều làm gỏi , thân tình mời xơi .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bình Dương ngày 30.03.2016 <br /><br />Bình Dương mến khách tôi thăm một ngày<br />Đây hồ Dầu Tiếng đắm say lòng người<br />Đại Nam chùa đẹp , có lời Phật răn<br />Sơn Mài Thành Lễ , người săn mua về<br />Minh Long gốm sứ , đi về khắp nơi<br />Lái Thiêu vườn trái dạo chơi thỏa lòng<br />Chùa Bà Thiên Hậu , cầu mong thái hòa .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bình Dương<br /><br />Bánh bèo cầu Cống món ngon dễ làm<br />Xôi phồng gà nướng , Bình Dương lưu truyền<br />Thịt bò nướng ngói , giữ mùi tự nhiên<br />Bún tôm đặc sản , khắp miền ngợi khen<br />Măng cụt làm gỏi , ngọt giòn chua thơm<br />Lẫu bò mắm ruốt , sành ăn khen liềnMua thêm măng cụt Thuận An làm quà .<br /> <br /> <br /> <br />Đến Cần Thơ ngày 31.03.2016<br /><br />Cần Thơ đây đất Tây Đô phú cường<br />Cái Răng chợ nổi , dân thường đi ghe<br />Bán hàng la liệt , cọc tre treo hàng<br />Ninh Kiều em gái lẹ làng chèo ghe<br />Giọng hò ngọt lịm , anh nghe xao lòng<br />Lễ Chùa Nam Nhã , danh hồng Minh Sư<br />Pitu Khôsa Răngsây - Viễn Quang Chùa Xáng<br />Kh'mer Phật giáo lưu truyền nghìn thu<br />Cô em Cái Sắn trăng rằm làm duyên .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở  Cần Thơ<br /><br />Cái Răng nem nướng , tương truyền cao sang<br />Tiêu xanh Ốc nướng . trên than lửa hồng<br />Phong Điền bánh hỏi heo quay no lòng .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Long Xuyên ngày 01.04.2016<br /><br />Long Xuyên tôi tới chu du khắp vùng <br />Cù lao Ông Hổ , một vùng phù xa<br />Nhà Tôn Đức Thắng cũng là nhà bia<br />Trông kìa chợ nổi , thuyền kia nối dài<br />Đây đình Mỹ Phước , có hai mái vòm<br />Vườn dâu Mỹ Khánh , khách nhòm muốn ăn .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở  Long Xuyên<br /><br />Cua đồng lẫu cháo món này rất ngon<br />Bánh xèo bột nghệ , vàng giòn muốn ăn<br />Món quê bún cá , khách ăn no lòng<br />Hùng Vương cơm tấm , khách đông ra vào<br />Bình Minh bánh cống , dạt dào tình quê<br />Quán cơm A Lũ , ai về cũng khen .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Châu Đốc ngày 02.04.2016 <br /><br />Đất lành Châu Đốc xe lăn dặm dài<br />Tây An cổ tự , trường đài tâm linh<br />Kìa lăng Thoại Ngọc Hầu , tình khai hoang <br />Chùa Bà Chúa Xứ , bà Hoàng ban ơn<br />Linh thiêng che rợp bóng vờn tôn nghiêm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Châu Đốc<br /><br />Bánh bò , da lợn còn thêm bánh riềng<br />Thèm ăn thốt nốt , nối liền xứ Cam ( Campuchia )<br />Xay rừng đặc sản , nhìn ham thích liền<br />Và đây Mây Thái đắc tiền lắm nha<br />Rau xanh , cải muối , nên tha hồ dùng<br />Đồ chua , mắm thái , mắm cua đủ hàng .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Hậu Giang ngày 03.04.2016<br /><br />Hậu Giang ruộng lúa chín vàng phì nhiêu<br />Chợ kìa Bảy Ngã , sờm chiều bán buôn<br />Tình anh bán chiếu , Viễn Châu soạn lời<br />Rừng Tràm Vị Thủy , ngàn đời ngát xanh<br />Đền thờ của Bác , tiếng lành đồn xa<br />Sầu riêng được giá , nhà nhà ấm no<br />Chôm chôm chín đỏ , sớm lo trẩy về<br />Chùa Khmer Aranhứt nẻo về tịnh tâm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hậu Giang <br /><br />Cháo lòng Cái Tắc đặc trưng Châu Thành<br />Hậu Giang chả cá thác lác rất ngon<br />Bưởi năm roi Phú Hữu giòn thanh ngọt lành<br />Gỏi gà bún chả , nổi danh khắp miền<br />Ốc len xào với cốt dừa rất ngon<br />Canh chua cá ngát , hít hà bữa cơm .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Đồng Tháp ngày 04.04.2016<br /><br />Sen Đồng Tháp đẹp màu tươi thắm hồng<br />Láng Sen phơi phới trắng hồng ban mai<br />Tràm chim Đồng Tháp nay mai bảo tồn<br />Làng Hoa Sa Đéc , đẹp non nước tình<br />Chùa Kim Huệ , nơi cõi tịnh tâm này<br />Lẫu cua đồng hấp , chưng bày mời xơi<br />Lá sen cá lóc , gọi mời khách xa .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Đồng Tháp<br /><br />Lá sen cá lóc nướng nguyên con nầy<br />Ốc treo giàn bếp , món nầy kỳ công<br />Tháp Mười dồi rắn, ăn xong vẫn thèm<br />Cá linh điên điển , đượm hương đất lành<br />Mắm kho bông súng , dưa hành đưa cơm<br />Tắc kè Đồng Tháp xào lăn thơm lừng <br />Lai Vung nổi tiếng nem chua bí truyền<br />Bánh phồng Sa Đéc , đã thành tiếng thơm .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Trà Vinh ngày 05.04.2016<br /><br />Trà Vinh ruộng lúa thẳng hàng mượt xanh<br />Phnô Đôn chùa của khách hành kh'mer<br />Bà Om ao nước , hàng tre nghiêng mình<br />Biển Ba Động tuyệt đẹp tình ta say<br />Vườn cây trái ngọt ngày ngày khách thăm<br />Bún suông đặc sản , ấm thầm đất quê<br />Chùa Âng cổ kính kh'mer lưu truyền  .<br /><br />Chùa Âng hay còn được biết với tên chữ chùa Angkorajaborey là một trong những ngôi chùa cổ nhất trong hệ thống chùa Khmer .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Trà Vinh<br /><br />Bánh canh Bến Có thịt nhiều thơm ngon <br />Bún suông tôm chả , ngon ngọt chua cay <br />Nhìn tô cháo ám , một lần nên ăn <br />Mắm rươi nổi tiếng , Trà Vinh danh truyền <br />Trà Vinh trái quách mát lành ngọt thanh <br />Thèm ăn dừa sáp , mát lành dẻo thơm <br />Loi choi sả ớt , rượu cay môi mềm <br />Tôm khô đặc sản Vĩnh Kim làm quà . <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bạc Liêu ngày 06.04.2016   <br /><br />Bạc Liêu miền đất phì nhiêu mơ màng <br />Ruộng đồng lúa tốt mùa vàng ấm no <br />Sân chim sinh thái , chim cò rộn rang <br />Sân chùa Ông Bồn , tiếng vang cây xoài <br />Quan Âm Phật Đài , niệm hoài tâm linh <br />Đây chùa Xiêm Cán , nét xinh xứ này <br />Kh'mer kiến trúc , công dày dựng xây <br />Đến ngày sok vọng , về đây cúng dường <br />Nghề đan Vĩnh Phú Đông , nhiều nhân công <br />Ninh Hòa nghề mộc , cũng đông thợ làm <br />Hòa Bình , Đông Hải , chuyên làm muối ăn <br />Hồng Dân bánh tráng , tiếng lành đồn xa <br />Giá Rai đan lưới , khách xa tìm về .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bạc Liêu<br /><br />Bạc Liêu lẩu mắm trứ danh khắp vùng <br />Bánh tằm thị trấn Ngan Dừa béo thơm <br />Hiệp Thành quả nhãn , dày cơm ngọt ngào <br />Bánh xèo A Mật , khách nào chẳng khen <br />Bún bò sa tế , ngó sen thơm lừng <br />Món ăn xá pấu , người Hoa truyền nghề <br />Mắm chua nổi tiếng , tìm về Vĩnh Hưng .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Cà Mau ngày 07.04.2016  <br /> <br />Cà Mau đất mũi quê xa đầu tàu <br />Đá Bạc hòn son đá chầu biển xanh <br />Hòn Khoai hoang dã biến thành điểm vui <br />U Minh sông Trẹm , tới lui mơ màng <br />Vườn chim du khách đến sang ngắm nhìn <br />Bồ Nông , Sếu Đỏ , cò xinh hàng đàn<br />Đền thờ Mạc Cửu , đã cần khẩn hoang <br />Bao la lúa gợn , mùa son đang về .  <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Cà Mau <br /><br />Lẩu mắm U minh , cô hàng gọi mời <br />Nướng trui cá lóc , thơm mùi bay xa <br />Cá kèo khô hãy làm quà người thân .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Kiên Giang ngày 08.04.2016 <br /><br />Kiên Giang Nhật Tảo sáng ngàn liệt oanh <br />Hà Tiên Thạch Động non chùa trầm ngâm <br />Nam Du tắm mát , biển trầm châu sa <br />Hòn Tre như một rùa xa bến bờ <br />Tham quan Phú Quốc nên thơ đảo vàng <br />Đảo vàng đảo ngọc tiếng vang khắp miền <br />Quê hương Phú Quốc nối liền cõi tiên <br />Món ăn hải sản , ngon riêng đất này <br />Nghêu hoa đỏ lạnh , làm say tôi rồi <br />Đây chùa Hộ Quốc , chiếc nôi Phật Đà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm huyện đảo Phú Quốc ngày 09.04.2016<br /> <br /><br />Về Phú Quốc <br /><br />Bay qua miền biển rộng Kiên Giang <br />Mây trắng xốp bồng bềnh như trải thảm <br />Bất chợt đến giữa trùng khơi xanh thẳm <br />Phú Quốc xanh – đảo Ngọc ta về ! <br /><br />Ai cũng cười vui đến hả hê <br />Bỡ ngỡ rồi quen : Dương Đông, An Thới <br />Đứng trước biển lòng chùng vời vợi <br />Dáng trầm tư “Dinh Cậu” khói sương mờ. <br /><br />Tôi tìm về nơi di chỉ ngày xưa <br />Dây thép gai và lao tù, máu lửa <br />Trăng Phú Quốc giát vàng lên một thuở <br />Giữa mơ hồ khóc lặng những hồn thơ. <br /><br />Một thoáng Dương Tơ, Bãi Thơm, Cửa Cạn <br />Núi Hàm Ninh giăng thành không lẻ bạn <br />Đứng suốt đời che chắn thương nhau<br />Ngàn năm núi vẫn một màu tươi xanh .  <br />  <br />Dẫu có buồn cũng loang loáng qua mau <br />Dư vị cá tôm thơm lừng vui đến lạ <br />Đêm Phú Quốc nồng nàn hương biển cả <br />Nghe râm ran ngư phủ hát du thuyền. <br />  <br />Ơi! Xóm chài thao thức, bình yên <br />Đèn câu mực chòng chành theo sóng bủa <br />Mai xa rồi mang theo về nỗi nhớ <br />Chốn lãng du mà nên nghĩa gần .<br /> <br /> <br /> <br />Vài món ăn và đặc sản ở Kiên Giang<br /><br />Cây Bàng gỏi cá con tươi mới làm<br />Hà Tiên xôi nếp , thêm mùi sầu riêng<br />Cá nhồng Phú Quốc , món miền đảo xa<br />Bún kèn đặc sản Hà Tiên đậm đà<br />Danh vang nước mắm đảo xa làm quà<br />Nấm tràm đặc sản nơi đây lộc trời<br />Bánh canh chả ghẹ , nhiều người khen ngon<br />Cá trích làm gỏi , món ngon nhất vùng<br />Kiên Giang bún cá tình người chứa chan .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bến Tre ngày 10.04.2016 <br /><br />Bến Tre Đồng Khởi gái quê khăn rằn<br />Đồng tâm hiệp lực , trực thăng phải chùn<br />Bóng dừa cô gái tình chung đơị chồng<br />Đây cầu Rạch Miễu , đẹp lòng người qua<br />Cồn Tiên bãi cát , khách xa tắm mình<br />Sân chim hoang dã Ba Tri hữu tình<br />Cái Mơn cây trái ngọt xinh dâng đời<br />Nghinh Ông lễ hội , biển trời xôn xao<br />Viên Minh hoằng pháp , độ bao mảnh đời<br />Di Mộ Đình Chiểu , nay thời khang trang<br />Anh linh múa bút đâm gian chẳng tà<br />Thà đui mà giữ đạo nhà là hơn<br />Còn đây khí phách tiếng thơm muôn đời .<br /> <br /> <br /> <br />Vài món ăn và đặc sản ở Bến Tre<br /><br />Cơm dừa Bến Tre tôi từng nếm thử<br />Ăn cùng tôm ướp nước dừa rang thơm<br />Mỹ Lồng bánh tráng , hương thơm quá chừng<br />Bánh phồng Sơn Đốc , xem chừng rất ngon<br />Bánh xèo ốc gạo , thơm ngon nhớ đời<br />Đuông dừa chiên bột , hết lời khen ngon<br />Kẹo dừa nổi tiếng Mỏ Cày Bến Tre .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Gò Công ngày 11.04.2016  <br /><br />Gò Công tôi tới một chiều nắng vàng<br />Phương Dung con nhạn trắng làng say ca<br />Bán buôn ốc biển , làm ta say lòng<br />Ốc nghiêu hấp xả , động lòng khách ăn<br />Miến gà hủ tiếu , khách ăn thỏa lòng<br />Trường Đua ao nước , màu trong biển trời .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Gò Công<br /><br />Gò công nghêu ốc đón mời khách thăm<br />Cháo ngon cá dứa , hít hà mà khen<br />Sụt cùi con vọp , cầm lòng được đâu<br />Sơ ri đặc sản Gò Công chín hường<br />Mua dưa hấu bãi bồi Tân Thanh làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Mỹ Tho ngày 12.04.2016  <br /><br />Mỹ Tho vùng đất an lành phì nhiêu<br />Cái Bè chợ nổi , bao nhiêu là hàng<br />Tân Thành biển đẹp , hàng ngàn người thăm<br />Đồng Tâm trại rắn , có trăm rắn vàng<br />Vĩnh Tràng chùa cổ , trăm ngàn sách kinh<br />Cây Bồ Đề Hủ Tiếu Chay đậm tình<br />Hoàng Thành hải sản , hương trinh mặn mà .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Mỹ Tho<br /><br />Mỹ Tho hủ tiếu xứ này rất ngon<br />Bánh bèo buổi tối hàng bông đông người<br />Mắm còng xứ rẫy Gò Công làm quà<br />Chợ Giồng bánh giá , thiệt là trứ danh<br />Cái Bè quýt mận , trái cây miệt vườn<br />Bánh canh xôi vịt , về Cai Lậy dùng<br />Tiền Giang sam biển trứng sam om dừa .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Vĩnh Long ngày 13.04.2016  <br /><br />Vĩnh Long ai gọi tên nầy thân thương<br />Đây cầu Mỹ Thuận tiện đường đi xa<br />Giờ đây khỏi phải chờ phà khá lâu<br />Cù lao An Bình đất màu trái hoa<br />Kìa Văn Thánh Miếu , chan hòa dân an<br />Tiên Châu chùa cổ , phước ban mọi nhà .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Vĩnh Long<br /><br />Cháo lòng Cái Tắc , hít hà khen ngon<br />Năm Roi Phú Hữu bưởi thanh ngọt giòn<br />Thanh trà đất Vĩnh ngọt thơm mát lòng<br />Ve sầu tắm biển chiên giòn thơm ngon<br />Xứ này cá cháy , thịt ngon trứng nhiều<br />Chiên xù tai tượng nguyên con tuyệt trần<br />Canh chua cá út , người dân thường dùng .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Long An ngày 14.04.2016 <br /><br />Long An ai khéo đặc tên đất nầy<br />Tân Thành sông nước , vơi đầy tình quê<br />Có sông Vàm Cỏ miền tây hữu tình<br />Bình minh Núi Đất , sương mờ giăng giăng<br />Vĩnh Long cổ tự , người năng tu hành<br />Linh Sơn chợ núi , chùa thành tịnh tâm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở  Long An<br /><br />Thanh Long chín mộng Châu Thành ngọt thanh<br />Đức Hòa đậu phộng , làm anh mềm lòng<br />Gò Đen rượu đế , ủ trong cả tuần<br />Gạo nàng thơm chợ đào , dẻo nồi cơm<br />Canh chua cá chốt , mùi thơm chào mời<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Chiều ngày 14.04.2016 về tới Tây Ninh<br /><br />Tây Ninh về lại vùng biên gần nhà<br />Hồ Dầu Tiếng , nước bao la hữu tình<br />Rừng Chang Riệc , cổ thụ hình lạ mắt<br />Hòa Thành Tòa Thánh Cao Đài khai sơn<br />Núi Bà trẩy hội tháng năm , nghẹt người<br />Đây thời mở cửa , gọi mời kinh doanh .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở  Tây Ninh<br /><br />Trảng Bàng có món bánh canh một vùng<br />Phơi sương bánh tráng thịt heo mắm gừng<br />Món chay đủ cả các hình ngon xinh <br />Mắm chua đặc sản Tây Ninh đây mà<br />Núi Bà có món ốc xu giai giòn<br />Thằn lằn trên núi Bà Đen chiên giòn<br />Còn đây nem bưởi , chua cay ngọt bùi .<br /> <br /> <br /> <br /><br />Thời gian quá vội nên tôi về nhà<br />Vượt bao gian khổ đường xa ngút ngàn<br />Nhưng lòng vẫn thấy bình an cuộc đời<br />Ngày đêm xe chạy chẳng lơi thời giờ<br />Vào Nam ra Bắc ước mơ đã thành<br />Mộc Bài cửa khẩu xe nhanh qua rồi<br />Đến nhà xúc động bùi ngùi lệ tuôn<br />Lao vào lòng mẹ miệng luôn khóc nhè<br />Hôm nay mười bốn tháng tư Tết mà<br />Cũng là kịp đón cổ truyền Tết Miên<br />Trên đây câu chuyện tỉnh riêng thôi mà<br />Tôi đà có chuyến đi xa diệu kỳ<br />Tôi đây chia sẻ chuyến đi với người<br />Bài thơ tôi viết với lời tựa sau<br />MỘT CHUYẾN ĐI DÀI .<br /> <br /><br />Đi dài một chuyến nước non hữu tình<br />Làm thơ để nhớ , là mình đi xa .<br /><br /> <br /> <br /> <br />Hoàn thành ngày 25.04.2016 <br /> <br />tại Ecole Polytechnique Paris nước Pháp   <br /><br />Tác giả : Nữ sĩ Trà Mi Đóa Hoa Thơ .
  • 25/04/2016
  • ·
  • Thích
30444
05/06/2016
Soksrey Julimimosa
chia sẻ...
05/06/2016 7:18 pm
Bài họa số 1
VỀ ĐÂY

Lâu ngày cách biệt mới về đây
62500
02/05/2019
Soksrey Julimimosa
đăng bài viết mới.
02/05/2019 11:10 am
Soksrey Julimimosa
*
Chiều ngày 14.04.2016 về tới Tây Ninh

Tây Ninh về lại vùng biên gần nhà
Hồ Dầu Tiếng , nước bao la hữu tình
Rừng Chang Riệc , cổ thụ hình lạ mắt
Hòa Thành Tòa Thánh Cao Đài khai sơn
Núi Bà trẩy hội tháng năm , nghẹt người
Đây thời mở cửa , gọi mời kinh doanh .



Vài món ăn và đặc sản ở Tây Ninh

Trảng Bàng có...
  • 25/04/2016
  • ·
  • Thích
Soksrey Julimimosa
*

Thời gian quá vội nên tôi về nhà
Vượt bao gian khổ đường xa ngút ngàn
Nhưng lòng vẫn thấy bình an cuộc đời
Ngày đêm xe chạy chẳng lơi thời giờ
Vào Nam ra Bắc ước mơ đã thành
Mộc Bài cửa khẩu xe nhanh qua rồi
Đến nhà xúc động bùi ngùi lệ tuôn
Lao vào lòng mẹ miệng luôn khóc nhè
Hôm nay mười bốn tháng tư Tết...
  • 25/04/2016
  • ·
  • Thích
Soksrey Julimimosa
*
Hoàn thành ngày 25.04.2016
tại Ecole Polytechnique Paris nước Pháp
Tác giả : Nữ sĩ Trà Mi Đóa Hoa Thơ .
  • 25/04/2016
  • ·
  • Thích
Soksrey Julimimosa Thaeth
MỘT CHUYẾN ĐI DÀI





Phần 1. Tâm sự cùng bằng hữu





Tôi SoksreyJulimimosaTên thật : SoksreyJulimimosaThaengocthanhkimtrang
Giới tính : Nữ - Sinh nhật : 26.10.**
Quốc tịch : Cambodia - Nhà ở Tp Phnom Penh Cambodia
Chỗ ở hiện tại : Paris , France
Hiện đang giảng dạy tại đại học Ecole Polytechnique nước ...
MỘT CHUYẾN ĐI DÀI<br /><br /><br /><br /><br /><br />Phần 1. Tâm sự cùng bằng hữu <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Tôi SoksreyJulimimosaTên thật :  SoksreyJulimimosaThaengocthanhkimtrang<br />Giới tính : Nữ - Sinh nhật : 26.10.** <br />Quốc tịch : Cambodia - Nhà ở Tp Phnom Penh Cambodia <br />Chỗ ở hiện tại : Paris , France <br />Hiện đang giảng dạy tại đại học Ecole Polytechnique nước Pháp .<br /> <br /> <br /> <br />Sau 3 năm xa quê qua Pháp nghiên cứu bảo vệ luận án tiến sĩ , sau bao ngày miệt mài đèn sách cuối tháng 12 năm 2015 vừa qua  Srey tôi đả bảo vệ thành công luận án tiến sĩ với tấm bằng tiến sĩ hạng ƯU . Theo chiến lược hợp tác đào tạo của chính phủ hai nước Pháp và Cambodia  Srey tôi sau khi hoàn thành luận án tiến sĩ phải làm việc công cho chính phủ Pháp ba năm . May mắn cho  Srey tôi được trường đại học E'cole Polytechnique giữ lại làm giảng viên của trường trong ba năm vừa giảng dạy vừa có điều kiện nghiên cứu khoa học sâu thêm .  Srey tôi được nghỉ phép ba háng để về thăm quê rồi quay lại Pháp nhận nhiệm vụ . Hôm nay ngày 15.01.2016 Srey tôi đã về tới nhà ở thành phố Phnom Penh Cambodia trong cảnh đoàn viên bịn rịn .<br /> <br /> <br /><br />Nhân lần vè phép lại đúng dịp Tết Nguyện Đán Tết Cổ Truyền của Việt Nam ,  Srey  tôi có dự định du lịch một số nơi ở Việt Nam . Du lịch Việt Nam lần này vì muốn dành nhiều thời gian thăm bạn thân nên  Srey tôi sẽ chọn phương thức du lịch Tour Stay Home ( du lịch cá nhân ) . Phương tiện xe hơi bốn chỗ ngồi Mersedes Benz của gia đình được đưa từ Cambodia qua Việt Nam , hành trang gọn nhẹ với hai phụ tá (lái xe , sửa xe , quay phim , chụp ảnh , lo việc ăn uống , lo nơi ăn chốn ở  ... ) ngoài thời lưu trú ở khách sạn ,  Srey tôi muốn được đi thăm và lưu trú ở nhà bạn thân mà Srey tôi đã kết thân trên mạng . <br /> <br /><br />Thời gian qua , dù bận nghiên cứu khoa học ở nước Pháp nhưng  Srey tôi hiện vẫn là thành viên Hội Đồng Quản Trị là cổ đông chiến lược trong Công ty Thầu Khoán Xây dựng Công trình Quốc gia Cambodia do ba của  Srey tôi làm Tổng giám đốc nên   Srey tôi vẫn có thu nhập khá từ lương và lợi nhuận của công ty nên có thể tạm gọi là dư dả để trang trãi cho chuyến du lịch Việt Nam dài ngày và ý nghĩa này . <br /> <br /> <br /><br />Chuyến du lịch xuyên Việt lần này rong ruổi khắp đất nước Việt mến yêu mất trọn 80 ngày , nhưng  Srey tôi đã thực hiện được ước mơ ấp ủ từ lâu , chuyến đi này có nhiều ý nghĩa này sẽ là một kỷ niệm đẹp của tình bạn chân thành trên mạng là hương vị ngọt ngào sẽ theo  Srey tôi suốt cuộc đời này .<br /><br /><br /><br /><br /><br /> <br />Phần 2. Thơ du lịch văn hóa Việt Nam <br /><br /> <br /> <br /> <br /> <br />MỘT CHUYẾN ĐI DÀI<br /><br />Tôi người quốc tịch Campuchia đây<br />Tôi hằng mơ ước đi đầy khắp nơi<br />Non sông đất Việt rạng ngơi gấm hoa<br />Không đi thăm được xuýt xoa vạn phần<br />Dịp may đã đến chuyên cần học xong<br />Bản đồ đây , tôi thuộc lòng chắc bước <br />Chân tôi bé nhỏ , không hài vạn dặm<br />Nên lên xe , bon khắp nước non hiền hòa .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Sài Gòn , Vũng Tàu , Long Hải , Đồng Nai 5 ngày  25.01.2016 đến 29.01.2016 <br /><br />Mộc Bài cửa khẩu , về thăm Sài Gòn <br />Hòn ngọc viễn đông huy hoàng ngút cao <br />Đầm Sen tươi đẹp làm nao lòng người <br />Suối Tiên Quận Chín vui chơi thỏa lòng <br />Vĩnh Nghiêm chùa vọng trời trong chiều tà <br />Trăng Sài Thành e thẹn dưới đèn đêm <br />Bến Thành Chợ Lớn , nét riêng Sài Thành <br />Củ Chi đất thép , giờ thành vườn xanh . <br /><br /><br /><br />Nhà Bè hai ngã Đồng Nai ai về  <br />Vũng Tàu sóng nước nên thơ biển trời <br />Thùy Dương bóng mát nghỉ ngơi thỏa lòng <br />Thich Ca Phật Đài cõi không yên bình <br />Mũi Nghinh Phong vẫn lặng thinh chịu đời <br />Côn Sơn lịch sử ngàn đời sử lưu <br />Bờ Long Hải nắng êm ru cõi mộng <br />Biển phương nam gió lộng thanh bình <br />Dinh Cô phù hộ bao người ngư dân .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở những nơi này <br /><br />Sườn bì cơm tấm Sài Thành rẻ ngon <br />Thịt heo phá lấu , ăn còn xuýt xoa <br />Lẫu dê hun khói , chẳng ngoa khách ghiền <br />Bột chiên giòn rụm , ăn liền khen ngon  <br />Gà quay sủi cảo , Tân Tòng Lợi đây <br />Gành Hào hải sản , khách đầy vào đêm <br />Cô Nên quán nướng , hương thêm đậm đà <br />Cô Xuân bánh khọt , vàng da nóng giòn <br />Món tôm sú biển , ăn còn thèm thêm <br />Ghẹ tươi chua ngọt , say mềm khách xa .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Đồng Nai ngày 29.01.2016 <br /><br />Đồng Nai , chùa Bửu Long ngời cõi không <br />Con sông Vàm Cỏ miền Đông trong lành <br />Thác Ba Zọt , Định Quán sóng trắng tung <br />Thác Voi , Bù Đăng gió rung đại ngàn <br />Đồng Trường Đảo Ó xôn xao biển trời<br /> <br /> <br /> <br />Vài món ăn và đặc sản ở Đồng Nai <br /><br />Biên Hòa bưởi ngọt , da vàng ngon ghê <br />Trái cây Ngọc Điệp , ai mê mời vào  <br />Thác Mai Định Quán , khắp trời hoa mai  <br />Trái vườn Long Khánh , mời ai ghé vào . <br />Món dơi chế biến xào lăn thơm lừng <br />Mít thơm Tố nữ , xin đừng quên em <br />Canh chua cá lóc lá dang mà thèm <br />Dế cơm chiên mắm , vàng ươm tan giòn <br />Trái ươi đặc sản núi rừng Đồng Nai <br />Biên Hòa gỏi cá , hỏi ai chưa dùng  <br />Bình Sơn nấm mối , nổi danh Long Thành <br />Cơm gà cá mặn , tiếng lành đồn xa.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Nỗi niềm muốn tỏ cùng ai biết cùng <br />Muốn về thăm viếng Vĩnh Phúc đất thiêng <br />Đền Hùng viếng lễ , tết mừng đầu năm <br />Xe tôi bon suốt trên miền đường xa <br />Mong ngày mồng một , góp ca Đền Hùng <br />Tham Quan viếng lễ , cùng chung muôn người .<br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Phan Thiết ngày 30.01.2016 <br /><br />Dừng chân Phan Thiết nghỉ ngơi chút mà <br />Thuyền lao xao , chút đậm đà niềm vui <br />Ai về Phú Quý thăm chơi đảo lành <br />Dục Thanh trường cũ , tới lui khách nhàn <br />Hôm nay viếng lại , xốn xang bội phần <br />Ô kìa Bãi Rạng , dừng chân rặng dừa <br />Hòn Rơm núi nhỏ , cho vừa lòng anh <br />Hòn Gềnh mũi đá , rêu xanh nắng chiều .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Phan Thiết <br /><br />Lòng heo bánh hỏi , ăn nhiều no say <br />Bánh xèo Phan Thiết trên đường Tuyên Quang <br />Mua thêm bánh rế làm quà thật hay <br />Cá lồi xối mỡ , làm say khách rồi <br />Món dông ướp xả , rượu ngồi nhâm nhi .<br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Quảng Nam ngày 31.01.2016 <br /><br />Kìa đây ngọn Tháp Chàm cô quạnh tháng năm <br />Mỹ Sơn di tích trăm ngàn khách thăm <br />Hội An Phố Cổ trăm năm vẫn truyền <br />Suối Tiên phong cảnh lâm tuyền còn lưu <br />Quế Sơn mây trắng cảnh chiều mộng mơ . <br />Quãng Nam danh thắng khách thơ say rồi <br />Đắc Gà thác nước , trắng trời nước xanh <br />Thu Bồn xanh biết , Tế Hanh viết bài  <br />Giang Thơm hồ nước , hình hài núi sông <br />Suối Tiên Quế Phú , tiên ông đánh cờ  <br />Tây Viên nước nóng , khách mơ thả hồn <br />Bồng Miêu mỏ khoáng vàng kim làm giàu <br />Cù Lao Chàm , sinh thái bảo tồn quốc gia <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quảng Nam <br /><br />Cũng tô mì quảng , đậm đà hương quê <br />Cao Lầu nổi tiếng , Hội An hữu tình <br />Quảng Nam nem nướng , hương trinh xứ này  <br />Bánh canh phố cổ , đáng tiền ngon no <br />Mua thêm bánh tổ , biếu cho họ hàng<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Quảng Trị ngày 01.02.2016 <br /><br />Sông Bến Hải , một thời chia cắt <br />Cầu Hiền Lương , sao chẳng nối đôi bờ . <br />Ngày nay Quảng Trị chiều thơ vọng về <br />Hiền Lương nối nhịp đường về Bắc Nam <br />Vĩnh Linh đổi mới vườn cam ngọt lành <br />Thành cổ còn đó đã thành tích xưa <br />Cửa Tùng bãi biển , còn chưa biết nhiều .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quảng Trị <br /><br />Phương Lan bánh ướt , thơm chiều khách ăn  <br />Nổi danh bánh khoái , nhân nhiều thịt tôm . <br />Thịt trâu nướng hấp lá trơng ngọt mềm <br />Tân Long rượu nếp , mua thêm làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Hà Tĩnh ngày 02.02.2016  <br /><br />Sông Lam Hà Tĩnh Núi Hồng là đây <br />Thiên Cầm biển hát , đong đầy nước non <br />Xuân Thành bãi biển , vẫn còn nguyên sơ <br />Đây chùa Hương Tích chốn thờ trang nghiêm <br />Diệu Thiện công chúa , tu nghiêm non bồng <br />Đây hồ Kẻ Gỗ , mênh mông nước trào  <br />Nghi Xuân di tích thi hào Nguyễn Du .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hà Tĩnh<br /><br />Hương Sơn cam mật , ngọt ru nghĩa tình <br />Bún bò Đức Thọ , vô tình ghé qua <br />Còn đây món hến sông La ngọt lành <br />Món ram bánh mướt , khách sành thường ăn <br />Bánh bèo Hà Tĩnh không ăn tiếc hoài <br />Bưởi xanh Phúc Trạch , tự hào trái ngon .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Nghệ An ngày 03.02.2016  <br /><br />Thẳng đường chạy xiết , đến chiều Nghệ An <br />Làng Sen quê Bác , Nam Đàn sử lưu <br />Cửa Lò tấp nập sớm chiều thuyền ghe <br />Đền Cuông di tích mới nghe cảnh này <br />Diễn Châu biển đẹp , đón ngày trời quang <br />Thác Kèn hùng vĩ gọi chàng ghé thăm <br />Đồi cây Mộ Dạ , thông xanh rì rào <br />Cúng thờ An Dương Vương , thành Phong Châu <br />Địa linh nhân kiệt , từ lâu anh tài .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Nghệ An <br /><br />Bò giàng đặc sản từ lâu xứ nầy <br />Cháo lươn nổi tiếng Thành Vinh mà thèm . <br />Cá thu nướng lửa than hồng thơm ngon <br />Trái trồi xứ Nghệ , luộc ăn thơm bùi <br />Đậm đà món nhút , tình quê dạt dào <br />Chè đâm Quỳ Hợp , ngọt ngào ai ơi .<br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Hà Nội 4 ngày từ từ 04.02.2016 đến 07.02.2016 <br /> <br />Đến rồi Hà Nội là đây tôi mừng <br />Ba Đình lăng Bác rưng rưng lệ sầu <br />Tây Hồ một thuở thu chầu Rùa thiêng <br />Ba Vì non nước thiên nhiên hữu tình <br />Núi Nùng chính khí Thăng Long đất hùng  <br />Gió lộng chiều nay hoa tung bên đường <br />Thăm Đền Thánh Gióng đánh tường giặc Ân <br />Đống Đa chiến trận chôn thân quân thù <br />Long Biên mấy nhịp , mấy thu đưa người <br />Ba mươi sáu phố , tình đời thủ đô <br />Đón chào lữ khách Năm Ô cửa mời <br />Chùa Hương ngày tết mọi người lễ thăm <br />Bát Tràng men gốm , ngàn năm còn truyền <br />Về thăm Văn Miếu học đường ngày xưa . <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hà Thành <br /><br />Đây là bát phở Hà Thành nếm qua <br />Món ngon bún chả gần xa khen nhiều <br />Bún thang bình dị , nấu nhiều công phu <br />Thanh Trì bánh cuốn , khách du mềm lòng <br />Làng Vòng bánh cốm , mát trong thu chiều <br />Mắm tôm bún đậu , được nhiều khách ưa .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Phú Thọ 3 ngày  từ 08.02.2016 đến 10.02.2016 <br /> <br />Đền Hùng đất tổ ngàn năm lưu truyền <br />Ngày mồng một tết khấn nguyền Đức Vua <br />Mờ sương khói tỏa , một mùa ấm no <br />Non sông đất Việt , Vua lo vẹn toàn <br />Ao Châu du lịch nước non hữu tình .<br /> <br /> <br /> <br />Vài món ăn và đặc sản ở Phú Thọ<br /><br />Cọ ôm nâu sẫm , ruột tình vàng ươm <br />Cơm nắm lá cọ , hương thơm quyện hồn <br />Đoan Hùng bưởi ngọt , ai khôn mua về <br />Thịt chua , nem nướng đề huề mang theo .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Nam Định ngày 11.02.2016   <br /><br />Ai về Nam Định cho tôi theo cùng <br />Thành Nam rực rỡ sáng bùng ban đêm <br />Đây chùa Cổ Lễ , sóng êm nước hồ <br />Bảo Minh tháp cổ , điểm tô đất trời <br />Phủ Giày hội quán , làng nghề truyền lưu <br />Vi Xuyên hồ nước , trong xanh hữu tình <br />Thịnh Long bãi biển đẹp xinh vô vàn <br />Cột cờ tỏa sáng Thành Nam giữa trời<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Nam Định  <br /><br />Mắm nem Giao Thủy , cả đời không quên <br />Chè kho ngon ngọt , bền tình thảo thơm <br />Tròn vo bánh nhãn , mát giòn ngọt ngon <br />Thành Nam giò lụa , giò ngon làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Hải Dương ngày 12.02.2016  <br /><br />Xuôi về Nam Sách Hải Dương đất lành <br />Trần Hưng Đạo , tướng tài tình cầm quân <br />Danh nhân Nguyễn Trãi muôn phần tài hoa <br />Chu Văn An một tài hoa để đời <br />Côn Sơn Kiếp Bạc muôn đời khắc ghi .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hải Dương <br /><br />Đậu xanh bánh ngọt thôi thì mua ngay  <br />Thanh Hà cây trái vải thiều mọng cơm <br />Rô đồng bún cá , hương thơm đậm đà <br />Bánh đa Kẻ Sặt gất là vị thơm . <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Hưng Yên ngày 13.02.2016  <br /><br />Hưng Yên tiếng gọi thân thương an lành  <br />Xích Đằng Văn Miếu , ghi danh nhân tài <br />Đây chùa Hương Lãng , tượng đài tinh vi <br />Pháp Vân Thái Lạc , chùa di tích nhiều <br />Kìa đền An Xá , An Viên đẹp đời  <br />Lễ thăm Đền Mẫu , xứng đời Mẫu Nghi <br />Ân Thi đền Ủng , thờ ghi người hùng <br />Tướng quân Ngũ Lão , đao tung trận tiền <br />Nễ Châu Tiên Lữ chùa thiêng độ người <br />Chùa Thiên Ứng Tự , lòng Trời ban cho <br />Chùa Chuông Nhân Dục , nhiều pho tượng thần <br />Nổi danh chùa Phố , xa gần học tu  <br />Thăm đền Dạ Trạch , khách du nhẹ lòng <br />Đa Hòa đền cổ , sông Hồng chảy qua .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hưng Yên  <br /><br />Bún lươn Phố Hiến sành ăn phải lòng <br />Răng bừa bánh lá Phụng Công ngon lành <br />Món quê bánh khúc , vang danh xứ này <br />Chả gà hương vị ngon say nghĩa tình <br />Ếch om thương hiệu Hưng Yên đây mà <br />Nhãn lồng kiêu hãnh , làm quà tình thân <br />Chè sen long nhãn , tinh thần được vui <br />Tương bần sản vật , dậy mùi thơm tho <br />Giò bì đặc sản , là giò phố Xuôi <br />Bánh dày nổi tiếng làng Gàu mời mua .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Thái Bình ngày 14.02.2016  <br /><br />Thái Bình vui đón bước đi người về <br />Lúa reo quyện sóng triền đê cũng gần <br />Chùa Keo vẫy gọi , khách trần tịnh tâm <br />Lễ chùa Phúc Minh , tế thần Vạn Xuân <br />Thăm vườn Bách Thuận lòng ưng vạn phần .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Thái Bình <br /><br />Quỳnh Côi canh cá , người dân tự hào <br />Bún bung hoa chuối , thêm vào thịt thăng <br />Đại Đồng bánh đúc bánh gai lâu đời <br />Bánh giò Bến Hiệp , gọi mời ăn no .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Hải Phòng ngày 15.02.2016  <br /><br />Hải phòng có biển trong ngần Đồ Sơn  <br />Gió xua sóng bạc , gió vờn mây reo <br />Vịnh Lan Hạ , đảo núi cheo leo mộng <br />Cát Bà vẻ đẹp tựa trông biển trời  <br />Còn đây Triều Mạc một thời liệt oanh  <br />Bạch Đằng cọc gỗ Ngô Quyền dìm gian <br />Đuổi quân Nam Hán bình an nước nhà  <br />Cửa Nam Triệu còn là tích xưa .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hải Phòng <br /><br />Bánh mì cay , lót dạ ta đây ghé vào <br />Đây nem cua biển , khách nào sành ăn <br />Còn đây bánh cuốn , biết chăng Cát Dài .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bắc Giang ngày 16.02.2016  <br /><br />Bắc Giang chiến tích giặc Minh bại tàn <br />Lê lợi đuổi giặc bình an nước nhà <br />Nguyên sinh Khe Rỗ , bao la rừng già <br />Có khu Suối Mỡ , hoang sơ cảnh rừng <br />Đây đền Suối Mỡ , đón mừng tham quan <br />Khuôn Thần du lịch cảnh hồ mộng mơ .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bắc Giang <br /><br />Vải thiều Lục Ngạn , mua về tặng cha  <br />Mua thêm Mỳ Chũ làm quà người thân <br />Đa Mai bún dẻo , cả ngày không chua  <br />Chè kho Mỹ Độ , mua không tiếc tiền <br />Cơm xôi trứng kiến , ăn xong là ghiền <br />Đồng quan bánh đúc , có tiền nên ăn .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Hạ Long ngày 17.02.2016   <br /><br />Kỳ quan biển đảo Hạ Long sóng tràn <br />Mây vương man mác âm vang gió vờn <br />Trăm hòn Bái Tử Long sơn bồng bềnh <br />Nhấp nhô khe đá chênh vênh chồng chềnh <br />Mây trời sắc nước mông mênh biển trời  <br />Cát Bà huyền ảo gọi mời khách du  <br />Hang Đầu Gỗ ánh chập chờn huyền hoặc <br />Hang Hanh khoan nhặt âm vang nhạc trần <br />Truyền Đăng núi đá , vua liền nhả thơ .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hạ Long <br /><br />Sá sùng sâm đất , thu hoạch ngàn vàng <br />Đậm đà chả mực , chiên vàng giòn dai <br />Món ngao to mập , càng nhai càng thèm  <br />Con hà trong đất , rán nem tuyệt trần .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Quảng Ninh Móng Cái 2 ngày từ 18.02.2016 đến 19.02.2016  <br /><br />Trúc Lâm Yên Tử tịnh tu Phật Hoàng <br />Thấy lòng thanh tịnh , tỉnh choàng bến mơ <br />Vẹn nguyên Trà Cổ biển thơ yên bình <br />Đình Trà Cổ chốn tâm linh nhẹ lòng  <br />Và đây Tam Đảo tôi mong tôi chờ <br />Thạch Bàn , Thiên Thị , Phú Nghĩa như thơ  <br />Hòn Gai , Móng Cái vùng than như vàng .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quảng Ninh<br /><br />Bánh Tày nồng ệp , Sán Dìu làm ra <br />Bún xào độc đáo , nếm qua gật gù  <br />Quảng Yên nam chả , khách du mua về .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bắc Ninh ngày 20.02.2016   <br /><br />Ngược lên Ninh Bắc đón chờ tôi thăm <br />Chùa Trăm Gian , cả trăm gian hài hòa <br />Có từ thời Lý , điểm hoa cho đời  <br />Một làng quan họ tiếng lời mời trầu  <br />Đông Hồ tranh lụa trao nhau đẹp đời  <br />Có làng Phù Lãng gốm người chuốt trao .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bắc Ninh  <br /><br />Làng Bùi nem chả , ai nào không ưng <br />Cỗ chay Đào Xá , vui mừng khách tu <br />Làng Chờ bánh tẻ , khách du gật gù <br />Làng Diềm bánh khúc , khách du mua về .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Lạng Sơn ngày 21.02.2016   <br /><br />Xe bon lên tới xứ đào Lạng Sơn <br />Nam Quan còn đó sao ai lòng sờn <br />Chi Lăng quan ải , oán hờn ngoại xâm <br />Liễu Thăng bị chém , gọi tầm giang sơn <br />Thương nàng Tô Thị còn hơn thân mình <br />Tới thăm Kỳ Lừa phố xinh vang truyền <br />Tam Thanh chùa cổ một miền tịnh duyên <br />Chẳng quên di tích thiên nhiên Mẫu Sơn <br />Kỳ Cùng núi đá chẳng sờn tháng năm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Lạng Sơn <br /><br />Vịt quay xứ lạng , vàng tăm ngon lành <br />Cải ngồng xứ lạng , xanh non cao dầy <br />Ai lên Hữu Lũng , xơi đầy nem chua <br />Mãng cầu giai ngọt Chi Lăng vào mùa <br />Rừng hồi cây thuốc , tìm mua thì vào .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm Động Tam Thanh viếng chùa Tam Thanh ngày 22.02.2016 <br /><br />Có một câu ca dao cổ nổi tiếng đã gắn liền địa danh chùa Tam Thanh với nàng Tô Thị: <br /><br />Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa <br />Có nàng Tô Thị có chùa Tam Thanh <br />Ai lên xứ Lạng cùng anh <br />Bỏ công bác mẹ sinh thành ra em <br />Tay cầm bầu rượu nắm nem <br />Mải vui quên hết lời em dặn dò .  <br /><br />Nàng Tô Thị là một hòn đá có hình dáng người mẹ bồng con đứng cheo leo ở trên mõm đá của một ngọn núi có tên núi Tô Thị hay còn gọi là núi Vọng Phu. Nàng Tô Thị với truyền thuyết về một chuyện tình éo le, anh em thất lạc lấy nhầm nhau thành vợ chồng. Người chồng (là anh ruột nàng Tô Thị, tên Tô Văn) phát hiện ra mối tình tội lỗi đã lặng lẽ bỏ vợ đi biệt xứ. Người vợ vẫn chung thủy bế con chờ chồng đến hóa đá. <br />Câu chuyện cổ tích lâu đời tuy ai cũng thuộc nằm lòng nhưng vẫn làm cho bao du khách chạnh lòng xót xa, mỗi khi họ ngắm nhìn nàng Tô Thị từ hướng chùa Tam Thanh.<br /><br /><br />Mùa xuân Xứ Lạng <br /><br />Xuân về Xứ Lạng rực đào hoa <br />Tiếng trống hội xuân đến mọi nhà <br />Trai gái đua nhau khoe áo mới <br />Kỳ Lừa then, lượn vọng vang xa <br />Đây rượu Mẫu Sơn ngọt đậm đà <br />Xin mời du khách khắp gần xa <br />Đã đến tham quan dự lễ hội <br />Cạn ly cùng ẩm thực quê nhà <br />Mời bạn về đây thưởng thức trà <br />Chè rừng cổ thụ đất Bình Gia <br />Ngây ngất hương xuân hồn sảng khoái <br />Nghe khúc nhạc rừng sơn nữ ca. <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Lào Cai ngày 23.02.2016 <br /><br />Bạn ơi lên với Lào Cai <br />Ngắm sông, ngắm núi với bao hữu tình.<br />Lào Cai bản sắc tên mình,<br />Mùa xuân nhộn nhịp tháng giêng hội đền.<br />Cầu Kiều hai nước kề bên,<br />Dòng người tấp nập bóng đền nghiêng soi.<br />Bạn ơi nhớ nhé bạn ơi!<br />Khu đô thị mới vẫn luôn rộn ràng.<br />Mọc lên phố núi hiên ngang,<br />Sa Pa sừng sững dãy Hoàng Liên Sơn.<br />Cầu Mây- Thác Bạc- Xi Păng,<br />Hàm Rồng du lịch phố sương chợ tình.<br />Xuôi về đất mỏ Cam Đường,<br />Tàu xe chở quặng xây non nước nhà.<br />Lào Cai nay đổi thay rồi,<br />Công trình cao ốc mọc lên ngút trời.<br />Lào Cai sông núi điệp trùng,<br />Lòng người biên ải anh hùng đi lên.<br />Nắm tay kết chặt vững bền,<br />Lòng Dân, ý Đảng bên thềm mùa xuân .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Sapa ngày 24.02.2016 <br /><br />Sapa miền đất lạnh cao cổng trời <br />Cảnh đẹp tuyệt mỹ , xinh tươi hoa đồng <br />Phan Xi Păng đỉnh núi khiến lòng phải nao <br />Cổng trời hun hút gió xao cây ngàn <br />Đông Dương nóc nhà khang trang giữa trời <br />Hang Tiên thắng cảnh , khách người dừng chân .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Lào Cai Sapa <br /><br />Cơm lam du khách mua đi làm quà <br />Hàm Rồng món nướng khách xa ghé vào <br />Cá hồi nấu lẩu , khách nào chẳng ưa <br />Sapa thắng cố , người Mông thường dùng <br />Bắc Hà mận đỏ , theo cùng khách du .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Lai Châu ngày 25.02.2016  <br /><br />Lai Châu mau tới đi nào người ơi  <br />Ngũ Chỉ Sơn , nơi cổng trời giao thoa <br />Tiên Sơn khu động , cỏ hoa bốn mùa <br />Bia Lê Lợi , vẫn bốn mùa ngút hương <br />Cơm lam ai thử sẽ vương lâu dài  <br />Bật thang ruộng lúa hát bài ấm no .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Lai Châu <br /><br />Khéo tay xôi tím nhuộm bằng cỏ cây <br />Thịt heo hun khói , làm say bao người <br />Hoa ban măng nộm , chua cay đủ mùi <br />Mường Tè ong mật , ngọt thơm cho đời <br />Nếp than ủ rượu bảy ngày mới ngon .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Thái Nguyên ngày 26.02.2016  <br /><br />Đây hồ Núi Cốc Thái Nguyên hữu tình <br />Phượng Hoàng hang núi , lung linh đá trầm <br />Hội làng đền Đưởm , hương trầm trang nghiêm <br />Mỏ Gà suối nước , trong veo mát lành  <br />Có khu gang thép , tiếng lành luyện kim .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Thái Nguyên<br /><br />Nếp xôi thập cẩm , thơm ngon sắc màu <br />Bánh chưng Bờ Đậu , no lâu thịt nhiều <br />Món Tày bánh ngải màu xanh núi rừng  <br />Long Bình đậu phụ , mềm dai nên dùng <br />Cơm lam Định Hóa , theo cùng khách xa <br />Thái Nguyên thượng hạng , trà ngon làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Yên Bái ngày 27.02.2016   <br /><br />Tôi về Yên Bái dừng chân một ngày <br />Bậc thang ruộng lúa , làm say lòng người <br />Lục Yên du lịch , đất trời núi non  <br />Suối Giàng danh thắng , nét son núi rừng <br />Trấn Yên đầm Hậu , vang lừng cảnh mơ <br />Ngòi Tu thuộc xã Vũ Linh Yên Bình <br />Tắm dòng Vân Hội thác Vòi trời ban <br />Ngọc Am chùa cổ , bóng soi sông Hồng <br />Lễ chùa Vạn Thắng , Nam Cường uy nghiêm <br />Đông Cuông Tuần Quán , điểm thờ tâm linh .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Yên Bái  <br /><br />Thịt trâu gát bếp , lâu ngày nên thơm<br />Mường Lò mườm muỗm rang vàng giòn tan<br />Cốm xôi Tú Lệ , vàng tươi thơm lừng<br />Mường Lò có bánh chưng đen đậm đà<br />Mật ong Văn Chấn , mua về vài chai<br />Lục Yên bánh chuối , thơm dai ngọt ngào .<br /><br /><br /><br />Đến Bắc Kạn ngày 28.02.2016   <br /><br />Vội lên Bắc Kạn như tranh họa đồ<br />Có hồ Ba Bể , ngân dài tiếng ca<br />Du thuyền trên nước , thương hoài người ơi<br />Động Nàng Tiên , tôi làm người thiên thai <br />Ao Tiên xuống tắm , làm ai ngẩn người .<br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bắc Kạn<br /><br />Tôm chua Ba Bể ăn kèm thịt chua<br />Thịt heo gát bếp , khói hun ngã màu<br />Món ăn khâu nhục khoai môn thịt gà<br />Đăm Đen độc đáo nếp hương sắc màu<br />Na Rì dong miến , thịt gà vàng ươm<br />Lạp sườn hun khói , nên thơm béo ngần<br />Người Tày bánh ngải màu xanh núi rừng<br />Vài cân mức mận , tặng quà đi xa .<br /><br /><br /><br />Đến Tuyên Quang ngày 29.02.2016   <br /><br />Tôi về vùng đất Tuyên Quang thăm người <br />Na Hang nổi tiếng thiên nhiên ảo huyền<br />Bảo tồn sinh thái , một miền cỏ cây<br />Có nhiều cây ngiến tuổi đời ngàn năm<br />Chim kêu vượn hú , mát râm tán rừng<br />Suối reo róc rách , thác tung ầm ào<br />Nhiều loài quý hiếm , ghi vào sách xanh<br />Thác Mơ có những năm tầng nước tung <br />Tràng Đà đền Cấm , bên dòng sông Lô<br />Thăm đền Kiếp Bạc , ở phường Tân Quang <br />Viếng đền Pác Tạ , Vĩnh Yên cúng dường<br />Có đền Bắc Mục , Hàm Yên huyện này<br />Hương nhang đền Mẫu , trong thành Tuyên Quang <br />Nghề mây Chiêm Hóa Hà Lang lâu đời<br />Thủ công mỹ nghệ , Tân Quang thì nhiều<br />Lăng Cang thổ cẩm , nghề thêu Khuôn Hà .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Tuyên Quang<br /><br />Hàm Yên có trái cam sành ngọt thơm<br />Lợn đen săn chắc thịt thơm bì giòn<br />Soi Lâm ngô nếp , dẻo ngon ngọt ngào<br />Sông Lô cá bỗng , gỏi say lòng người<br />Bánh gai Chiêm Hóa , tiếng đời vang danh<br />Na Hang có thứ rượu ngô mềm lòng<br />Công phu bánh khảo người Tày mời nhau .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Hòa Bình ngày 01.03.2016  <br /><br />Hòa Bình ai khéo đặc tên đất này<br />Có dòng thủy điện , hàng ngày tải đi<br />Mai Châu du lịch , nhiên nhiên chào mời<br />Thung Khe đèo trắng sương mờ ban mai<br />Mỏ Luông kỳ ảo lung linh hang dài<br />Tú Sơn Cửu Thác , chín dòng trào tuôn<br />Kim Bôi suối khoáng trời ban nơi nầy .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hòa Bình<br /><br />Thịt trâu nấu lá lồm ngon thơm lừng<br />Lợn rừng xiên nướng , ai từng được ăn<br />Ong rừng măng đắng , Mai Châu khách thèm<br />Mai Châu xôi nếp nương , thơm nhiều màu<br />Muối chua thịt lợn , ăn dần giòn thơm<br />Sông Đà cá nướng , lửa rơm chín vàng .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Điện Biên ngày 02.03.2016   <br /><br />Điện Biên sách sử sáng ngời còn ghi <br />Chiến công chói lọi khắc ghi ngàn đời<br />Nên vành hoa đỏ , nên thiên sử vàng<br />Đốc Pha Đin sách đỏ ngàn đời ca<br />Căn hầm Đờ Cát , cảnh ra thanh bình<br />Tháp Chiềng Sơ , kết mối tình Việt Lào .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Điện Biên <br /><br />Nếp nương xôi chõ thơm hương tỏa mùi<br />Thịt trâu gát bếp , khói hun ngã màu<br />Điện Biên gạo tám dẻo thơm vương mùi<br />Bánh dày đặc sản , làm vui mọi người .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Hà Nam ngày 03.03.2016   <br /><br />Tiện đường ghé lại Hà Nam đất lành<br />Thuyền bơi Kẽm Trống , núi xanh hữu tình <br />Cảnh Sơn Ngũ Động , lung linh đá ngầm<br />Quyết Thành làng gốm , tiếng tăm lưu truyền <br />Về thăm Phủ Lý , một miền phố xưa<br />Làng Mây Ngọc Động , nghề xưa vẫn còn<br />Đọi Tam làng trống , nức lòng gần xa <br />Trần Thương Nhân Đạo tương truyền kho lương<br />Lãnh Giang Yên Lệnh ngôi đền linh thiêng<br />Thi Sơn đền Trúc , một miền tâm linh <br />Bảo Sơn cổ tự Bà Đanh đây mà<br />Mặc dù vắng vẻ nhưng là cõi thiêng .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hà Nam<br /><br />Hà Nam bánh cuốn chả nem ăn kèm<br />Rô đồng bún cá , nhìn thèm muốn ăn<br />Thanh Liêm mắm cáy , món này kỳ công<br />Cá kho Vũ Đại , mềm tan cầu kỳ<br />Làng Vọc rượu quý , kỳ công cổ truyền .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Hà Giang ngày 04.03.2016<br /><br />Sương mờ mảnh đất Hà Giang tuyến đầu<br />Có cao nguyên đá Đồng Văn bạt ngàn<br />Sông Lô vẫn hát ngập tràn tiếng xưa<br />Núi đôi Cô Tiên hoa vàng trên nương<br />Rừng thông Yên Tịnh nắng vương ngập tràn<br />Hoa tam giác mạch nở vàng triền đê<br />Cột cờ Lũng Cú , bao giờ cũng tươi .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hà Giang<br /><br />Thắng đền chè ngọt Hà giang gọi mời<br />Còn đây rêu nướng người Tày làm ra<br />Đồng Văn vi ngọt mật ong bạc hà<br />Món xôi ngũ sắc , đậm miền Hà Giang<br />Đồng Văn bánh cuốn , tiếng vang khắp miền .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Ninh Bình 2 ngày từ 05.03.2016 đến 06.03.2016<br />Du lịch Cúc Phương , du lịch Tam Cốc  Bích Động  , du lịch thành phố Tam Điệp . <br /><br />Xuôi về Ninh Bình người đang đón chờ<br />Cố đô Bộ Lĩnh mở bờ kinh đô<br />Mười hai sứ quân , loạn lộ dẹp yên<br />Cúc Phương ai đặt , tôi liền yêu em<br />Kìa khu Tam Cốc , tôi xem mê hồn<br />Tham quan Tam Điệp ngồi ôn sử xưa<br />Khen ai khéo tạo , thành xưa lũy đồn .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Ninh Bình<br /><br />Kim Sơn cá nhệch , kỳ công món này<br />Nem chua Yên Mạc vị thơm khác thường<br />Kim Sơn rượu đế , khách thương đón hàng<br />Tố Như bún mọc , người làm kỳ công<br />Món xôi trứng kiến Nho Quan tôi ghiền .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Thanh Hóa ngày 07.03.2016<br /><br />Còn đây Thanh Hóa lúa đùa vàng tươi<br />Dân hoan ca hát mừng cười được công<br />Hương nhang tạ lễ đền Sòng cầu an<br />Lễ dâng cúng được bình an mọi nhà<br />Nơi đây Lê Lợi , khởi binh dẹp loạn<br />Khí thế hào hùng , một thuở Lam Sơn<br />Muôn dân ca tụng biết ơn Vua hiền<br />Cầu Hàm Rồng vẫn nối liền đôi bên<br />Và sông Mã vẫn luôn bền chảy xuôi<br />Sầm Sơn bãi biển , niềm vui biển tình .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở xứ Thanh <br /><br />Nem chua đặc sản cổ truyền xứ Thanh<br />Chả tôm độc đáo , nhanh chân thì còn<br />Sầm Sơn bánh cuốn , dẻo ngon hoa hành<br />Và đây gỏi cá nhệch , Nga Sơn này<br />Đình Trung mắm tép , khắp vùng đều mua<br />Bánh gai làng Mía Thọ Xuân làm quà<br />Muốn ăn hải sản ra vùng Sầm Sơn .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Quảng Bình ngày 08.03.2016<br /><br />Quảng Bình ghé lại mà thăm cảnh rừng<br />Phong Nha tiên động vui mừng ghé thăm<br />Cho dù cách biệt xa xăm núi rừng<br />Lòng tôi vẫn thấy vui mừng thăm đây<br />Đảo Nồm ( đảo Yến ) chim yến nơi nầy thật đông <br />Quê hương Đồng Hới thật lòng đổi thay .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quảng Bình<br /><br />Bánh xèo Quảng Hòa , thật may nếm thử<br />Khoai deo bình dị , ngọt thơm hương đời<br />Ô kìa đẻn biển , ngon tươi đắc tiền<br />Cháo canh buổi sáng , ấm liền buổi mai<br />Tôm sông bột lọc , không phai tình người<br />Nấm tràm canh nóng , gọi mời khách xơi<br />Còn đây bánh khoái , nóng hơi thơm lừng <br /><br /><br /><br />QUA ĐÈO NGANG<br /><br />Đèo Ngang bóng xế rọi chiều tà<br />Đá núi nhiều tầng cỏ thắm hoa<br />Cận núi lơ thơ tiều chục chú<br />Bên sông thấp thoáng rợ dăm nhà<br />Đau lòng uất hận người ly quốc<br />Mõi miệng thương hờn khách biệt gia<br />Ngắm cảnh non sông mà đứt ruột<br />Về đây cám cảnh bóng mình ta .<br /><br />Quảng Bình 08.03.2016<br />Nữ sĩ Trà Mi Đóa Hoa Thơ .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Huế ngày 09.03.2016<br /><br />Cố đô sứ Huế là đây mặn mà<br />Sông Hương núi Ngự vẫn là Huế xưa<br />Chợ Đông Ba biết có thưa khách vào<br />Tràng Tiền mấy nhịp biết nào dáng xinh<br />Chùa Thiên Mụ gieo niềm tin từ tâm<br />Hoàng thành còn đó khách lâm viếng nhiều<br />Đây thôn Vỹ Dạ mà yêu em rồi<br />Cô em gái Huế , thì tôi nhớ nhiều .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Huế<br /><br />Ô kìa cơm hến đất nầy là đây<br />Bành canh Bà Đợi , như vầy đông ghê<br />Cơm chay xứ Huế , khách thơ muốn dùng<br />Bún bò chính hiệu , linh hồn cố đô<br />Bún tươi thịt nướng , khách vô đông ngần<br />Bánh bèo , bánh lọc bình dân đỡ lòng <br />Bánh chưng Nhật lệ , vừa trông đã thèm <br /><br /><br /><br /><br />Thăm Hoàng Thành cố đô Huế ngày 10.03.2016<br /><br />Đến thăm thành phố mộng mơ <br />Dừng chân khách sạn bên bờ sông Hương <br />Buổi tối đi dạo bên đường <br />Nghe ca hò Huế cho tường bấy lâu. <br />Đến kinh thành Huế lần đầu <br />Ngọ Môn năm cửa tiến sâu vào thành <br />Bước chân cho vội cho nhanh <br />Đi vào mới biết kinh thành bao la. <br />Năm trăm hai mươi héc ta <br />Trị vì nơi đó mười ba ông Hoàng <br />Bao quanh bởi các thôn làng <br />Đến kinh thành Huế bắc ngang chín cầu. <br />Hơn trăm năm tuổi còn đâu <br />Kinh thành thay đổi sắc màu đổi thay <br />Tham quan du lịch nơi này <br />Dấu ấn lịch sử ngày nay vẫn còn.<br /><br />Huế ngày 10.03.2016<br />Nữ sĩ Trà Mi Đóa Hoa Thơ <br /><br /><br /><br />Đến Đà Nẵng ngày 11.03.2016<br /><br />Sông Hàn phẳng lặng thuyền nhiều vào ra<br />Cầu Rồng phun lửa sắc pha cầu vồng<br />Ngũ Hành đá quý nghệ công lành nghề<br />Hải Vân đèo gió đi về Huế xưa<br />Sơn Trà bán đảo , còn chưa nhiễm trần .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Đà Nẵng<br /><br />Nổi danh mì quảng Đà Thành truyền xa<br />Nam Ô gỏi cá , thực là sành ăn<br />Thịt heo bánh tráng , món ăn dễ làm<br />Bánh xèo xứ ấy , bỏ công làm thành<br />Bê thui Cầu Mống , ớt chanh tỏi gừng<br />Chè xoa hạt lựu , trông chừng mát thanh .<br /><br /><br /><br /><br />Thăm đảo Hoàng Sa ngày 12.03.2016<br /><br /><br />Lời Người Lính Biển<br /><br />Mẹ ơi mẹ hãy yên lòng<br />Còi tàu đã kéo, biển Đông đang chờ<br />Mẹ ơi mẹ chớ lắng lo<br />Con đây bão lớn sóng to ngại gì.<br />Nghẹn ngào chào mẹ ra đi<br />Mẹ nuôi con lớn chưa gì báo ân<br />Nhưng mẹ ơi… Tổ quốc cần<br />Đời trai bao lớp hiến dâng thân mình.<br />Lòng ta mong ước hoà bình<br />Mà sao bão tố rập rình ngoài khơi<br />Trường Sa ơi, Hoàng Sa ơi<br />Tiếng gọi của biển nghẹn lời rưng rưng…<br />Cây muốn lặng, gió chẳng đừng<br />Sói lang tham ác đâu dừng mẹ ơi<br />Nay cướp biển, mai lấn trời<br />Gây bao đau đớn lòng người Việt Nam.<br />Mẹ ơi nước mắt chứa chan<br />Không ngăn được lũ tham tàn kia đâu<br />Mấy hồi còi giục đã lâu<br />Mẹ về… con bước lên tàu ra khơi.<br /><br />Hoàng Sa 12.03.2016<br /><br /><br /><br /><br />Đến Quảng Ngãi ngày 13.03.2016<br /><br />Ngọt thanh mía ngọt vô ngần khó quên<br />Đường mật Quảng Ngãi là tên một miền<br />Liên Trì Dục Nguyệt , tiên sa tẩy trần<br />Cô thôn Cổ Lũy , cũng gần cảnh tiên<br />Lý Sơn du lịch , đảo liền đón thăm <br />Sông Trà Khúc , hợp nước nhiều dòng sông<br />Thiên nhiên ban tặng ruộng đồng phì nhiêu <br />Trà Bồng sông nước dương reo rì rào<br />Tế Hanh cách biệt sóng xao bao chiều .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Quãng Ngãi<br /><br />Nguyễn Nghiêm thịt nướng tiếng nhiều khen ngon<br />Nhớ tô mì quảng , ăn còn khó quên<br />Bánh bèo tôm chẩy , nét riêng xứ này <br />Đường phèn , đường phổi vài cân làm quà .<br /><br /><br /><br /><br />Đến Kom Tum ngày 14.03.2016<br /><br />Ngược lên miền núi xa xăm ngút ngàn<br />Kom Tum xứ ấy đất vàng bazan<br />Thác Măng Đen , thác nước tràn màu mây<br />Ngôi chùa Bác Ái , tràn đầy từ bi .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Kom Tum<br /><br />Thịt bê non nướng than hồng tỏa hương<br />Măng đen vàng rộm heo quay thơm ngần<br />Kiến vàng cá gỏi , người thân được mời<br />Xôi măng đơn giản , nhiều người được no<br />Dế chiên vàng rộm , thơm tho bùi giòn<br />Và đây thịt nhím , thơm ngon nhớ đời .<br /><br /><br /><br /><br />Thăm cột mốc đặc biệt ở ngã 3 biên giới Việt Nam - Lào - Campuchia ngày 15.03.2016<br /><br />Chiều mưa biên giới anh đi về đâu? <br />Sao còn đứng ngóng nơi giang đầu... <br />Kìa rừng chiều âm u rét mướt... <br />chờ người về vui trong gió buốt... <br />người về bơ vơ...<br /><br />Kom Tum 15.03.2016<br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Gia Lai ngày 16.03.2016 <br /><br />Gia Lai xứ núi tôi đi thăm nè <br />Biển Hồ rộng lớn thuyền ghe sống nhờ <br />Cá tôm đầy ấp đang chờ nuôi dân <br />Phú Cường thác nước , trọn dâng mát lành <br />Lệ Kim thác nước , trong xanh hữu tình .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Gia Lai <br /><br />Cơm lam nướng ống tôi dùng đã quen <br />Phở khô nước súp để riêng khách dùng <br />Gia Lai ong mật núi rừng thơm ngon <br />Mắm cua bún cá , nhắn ai nên dùng <br />Măng rừng chua ngọt ướp hương đậm đà <br />Cà phê đặc sản Gia Lai gọi mời <br />Mắm nêm bún chả , mọi người khen ngon .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm Biển Hồ ngày 17.03.2016 <br /><br />Nói về Biển Hồ chính là đang nói đến Biển hồ Tơ Nưng ở Pleiku –Gia Lai. Biển hồ là một trong những  điểm du lịch Pleiku – Gia Lai nổ tiếng, gắn liền với nhiều truyền thuyết, trong những câu chuyện truyền tai bao đời. Người ta kể rằng, nước hồ là nước mắt buôn làng khóc thương người thân mãi khôn nguôi khi bị vùi lấp bởi núi lửa từ thủa xa xưa.Những giọt nước mắt ấy đổ thành các dòng suối rồi cùng quây tụ trở về làng thành hồ. Người dân nơi đây ví Biển Hồ như viên ngọc quý, mà đất trời ban tặng cho người dân Tây Nguyên, giữa Trường Sơn ngút ngàn. <br /> <br /><br />Đôi Mắt Biển Hồ <br /><br />Đôi mắt người Pleiku, còn bâng khuâng tiếc nuối <br />Phố núi xưa, Trịnh Minh Thế, đường thơ <br />Những hàng thông, cao, xanh ngát đôi bờ <br />Cầu Hạ Phú, đường Hùng Vương, Lê Lợi <br /><br />Những đôi mắt, nhớ nhung như diệu vợi <br />Biển Hồ trong, hàng phượng vỹ đỏ tươi <br />Anh nhìn em, đôi mắt thoáng như cười <br />Tình bạn hữu tình đồng hương hứa hẹn <br /><br />Ôi , đôi mắt nhiều suy tư bẽn lẽn <br />Tuổi hai mươi ngày ấy thoáng xa xôi <br />Chiều Pleiku, đồi cỏ mọc xanh trời <br />Hamrong Yo, Ea Blang, Ya Lu đó <br /><br />Ôi , đôi mắt xinh xinh đêm hội ngộ <br />Cười như trêu, như cợt với trăng sao <br />Anh nhìn sâu hồn thơ bỗng dạt dào <br />Ôi , ánh mắt chập chờn muôn nốt nhạc <br /><br />Ôi , ánh mắt người Pleiku có khác <br />Nhiều suy tư, đằm thắm, chứa chan ghê <br />Anh nhìn theo, thoáng thoáng muốn theo về <br />Mưa tháng ba , có chớp loè sấm sét <br /><br />Ôi , ánh mắt người Pleiku tha thiết <br />Cửa hồn mơ mây trắng Hàm Rồng xưa <br />Trường Pleiku, Minh Đức, dáng Bồ Đề <br />Áo dài trắng màu tranh thanh thiếu nữ<br /><br />Biển hồ Gia Lai 17.03.2016 .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bình Định ngày 18.03.2016<br /><br />Xuôi về đất võ anh linh oai hùng <br />Nhớ người áo vải , gươm vung diệt thù <br />Tên người Nguyễn Huệ Quang Trung sáng ngời <br />Đánh nam dẹp bắc một đời hùng anh <br />Thành Hoàng Đế , một cổ thành kinh đô <br />Thăm chùa Thập Tháp , tiếng vô tịnh lòng <br />Tiên Sa Gềnh Ráng , mênh mông biển tình <br />Trên đầm Thị Nại , mưu sinh cực lòng <br />Phương Mai đảo yến , đời hồng món ngon . <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bình Định <br /><br />Quy Nhơn ăn ốc vỉa hè mà ngon <br />Quy Nhơn món phở , thơm ngon lạ thường <br />Hoài Nhơn bánh ướt , thêm hương cho đời <br />Tôm ram giòn rụm , tiếng người ngợi khen <br />Bánh canh chả cá , ăn rồi thấy ngon .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Phú Yên 2 ngày từ 19.03.2016 đến 20.03.2016 <br /><br />Phú Yên ai khéo đặt tên đất này <br />Vực Phum thác nước tên hay say lòng <br />Vũng Rô tôm cá , những mong được mùa <br />Hòn Nưa đá dựng nắng mưa dãi dầu <br />Hải Đăng Đại Lãnh đón đầu bình minh <br />Ô Loan sò huyết xa thinh mọi miền <br />Kìa ghềnh Đá Đĩa thiên nhiên dịu kỳ <br />Núi Bia Đại Lãnh , truyền kỳ sử ghi <br />Long Sơn Bát Nhã , trụ trì ngộ chơn . <br /><br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Phú Yên <br /><br />Bò tơ một nắng Củng Sơn danh truyền <br />Cá ngừ làm gỏi , dai mềm ngọt chua <br />Ô Loan sò huyết , muốn mua đem về <br />Chả dông đặc sản Phú Lâm Tuy Hòa <br />Sông Cầu ghẹ hấp , có chi ngon bằng <br />Con cua huỳnh đế , thịt nhiều thơm ngon <br />Tuy An gỏi sứa , giòn tan nhớ đời <br />Cháo lòng bánh hỏi , cho người bữa ngon <br />Ốc hương , ốc quắn xứ này nổi danh . <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Khánh Hoà ngày 21.03.2016 <br /><br />Khánh Hòa non nước đẹp hơn cảnh trần <br />Tháp Bà Po Nagar cảnh thần tiên hạ <br />Thùy dương rủ bóng la đà phố hoa <br />Hải dương học viện nghiên khoa sưu tầm <br />Ô kìa Đại Lãnh , rầm rầm thuyền ghe <br />Suối Tiên Hòn Bà vừa nghe thích liền <br />Hòn Chồng Hòn Vợ thiên nhiên sắp bày <br />Và đây Đảo Yến , làm say lòng người <br />Về thăm Dốc Lếch hết lời ngợi khen <br />Ba Ngòi phố cảng nhà chen chen nhà <br />Tàu hàng vạn quốc , Bình Ba đón hàng <br />Thương rồi mảnh đất , ngày càng phồn vinh . <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Khánh Hoà <br /><br />Khánh Trung bánh ước ai từng thử qua <br />Đậu đen chè thạch , mát thanh cõi lòng <br />Thủy Triều sò huyết , Nha Trang gọi mời <br />Bánh canh chả cá , mọi người đều ưa <br />Gỏi Lua Hòn Khói , ăn chưa ngán mà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm huyện đảo Trường Sa ngày 22.03.2016<br /> <br />THAO THỨC TRƯỜNG SA <br /> <br /><br />Trường Sa ơi, hôm nay tàu cập bến<br />Ta lại về phố thị thân thương<br />Vòng tay ấm, bữa cơm sum họp<br />Và riêng, chung bao chuyện vui buồn.<br />Biển dẫu yên mà lòng ta lại động<br />Lắng tin xa những cơn bão chập chờn<br />Bỗng hiển hiện trang sử thời mở cõi<br />Máu cha ông còn bầm đỏ hoàng hôn.<br />Ôm lính đảo yêu tin bao gương mặt<br />Tuổi đôi mươi lồng lộng biển trời<br />Mắt trong vắt chưa một lần hò hẹn<br />Đêm mơ còn nũng nịu gọi “Mẹ ơi !”<br />Muốn ôm ghì bãi san hô - chiến lũy<br />Những pháo đài vươn sóng Bạch Đằng Giang<br />Khi Đá Lát, Sinh Tồn, Song Tử<br />Lúc dịu dàng Tiên Nữ, An Bang…<br />Trước Trường Sa thấy mình bé nhỏ<br />Tựa cột mốc chủ quyền thêm vững lòng hơn<br />Ngắm rặng mồng tơi, nghe gà cục tác<br />Tổ quốc giữa trùng khơi sinh nở, trường tồn.<br />Đêm không ngủ Trường Sa, đêm trở gió<br />Gió hồng hoang ào ạt phía Hoàng Sa<br />Bao xương máu đắp hình hài Tổ quốc<br />Ấp Cờ đỏ , lên tim mắt bỗng lệ nhòa.<br /><br />Trường Sa 22.03.2016<br /><br /><br /><br />Đến Đắc Nông ngày từ 23.03.2016<br /><br />Đắc Nông đất đỏ bazan mỡ màng<br />Đắk Mil Đà Lạt một trang phố mời<br />Đắk G’lun hùng vĩ người đời ngợi khen<br />Một mùa lá rụng Draysap đẹp thay<br />Pháp Hoa chùa cổ , cõi mê xa lìa .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Đắc Nông<br /><br />Sầu riêng vàng ngọt làm say khách rồi<br />Quả bơ dinh dưỡng , ăn rồi càng mê Cà phê Đức Lập thơm ngon xứ này<br />Khoai lang Tuy Đức ngọt bùi thơm ngon<br />Rượu cần ta uống mềm môi bạn tình<br />Đọt mây canh thụt , mát thơm lòng người<br />Cá lăng nướng lửa , Dak Nông danh truyền .<br /><br /><br /><br />Đến Đắc Lắc ngày 24.03.2016<br /><br />Rừng Ban Mê suối nhạc tình tang mời<br />Đàn T'rưng thánh thót làm người đắm say<br />Cà phê Đắc Lắc hương bay ngọt ngào<br />Yok Đôn vườn quốc gia xếp vào sách xanh<br />Đàn voi thuần thục , khách hành cưỡi chơi<br />Chèo thuyền hồ Lắc , ai ơi đừng từ<br />Gia Long thác nước , bây chừ nổi danh<br />Tháp Chàm Yang Prong , yên lành rừng xanh<br />Phổ Minh thanh tịnh , tiếng lành vang xa .<br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Đắc Lắc<br /><br />Món ngon bún đỏ nổi danh đất nầy <br />Say mèm nem nướng , nơi đây rẻ tiền <br />Bánh canh cùng với cá dằm ngọt thơm <br />Mắm me bò nhúng , tỏi thơm dưa hành <br />Còn nên nếm thử cà phê thơm lừng .<br /><br /><br /><br /><br /><br />Đến Lâm Đồng 2 ngày từ 25.03.2016 đến 26.03.2016<br /><br />Thành hoa Đà Lạt hồn ta say mềm<br />Rau và củ quả đẹp thêm đất này<br />Rượu cần ta uống cho say nghĩa tình<br />B'Lao trà ướp hương tinh hoa nhài<br />Mây mờ lãng đãng , hình hài nên thơ<br />French thác nước như mơ cảnh này<br />Cam Ly cấp điện đêm ngày muôn nơi<br />Đây hồ Than Thở , khóc người tình chung<br />Đồi thông Hai Mộ , khách cùng cảm thông<br />Trúc Lâm thiền viện , cửa không gọi mời<br />Xuân Hương thủy tạ , đẹp tươi xứ nầy .<br /><br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Lâm Đồng<br /><br />Nem chua , chả lụa bà Hùng thơm ngon<br />Bánh căn Đà Lạt , vàng giòn ăn chơi<br />Lòng gà bánh ướt , khách xơi khen nhiều<br />Bánh canh bún Huế , luôn chìu khách ăn<br />Cơm niêu cơm tấm Mai Hằng trứ danh<br />Khánh Như quán ốc , người sành chớ quên<br />Quán chè Như Ý , lắm tên của chè<br />Cà Phê Hồng Phúc , khách nghe nhiều rồi .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Ninh Thuận ngày 27.03.2016 <br /><br />Xuôi về biển biếc mây trời trong xanh<br />Đầm Tri Thủy , nên long lanh gọi mời<br />Làng nghề Bàu Trúc , một thời vang xa<br />Tháp Chàm cô quạnh ngày qua hoang tàn<br />Vườn nho Ninh Thuận , đón ngàn khách xem<br />Đây chùa Diệu Ẩn , bình yên chốn này .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Ninh Thuận<br /><br />Cơm gà Ninh Chữ , gà vườn thịt ngon<br />Thịt dông Ninh Chữ , còn ngon hơn gà<br />Cá mai làm gỏi , thiệt là hết chê<br />Món nhum Cà Ná , khách mê mẫn hồn<br />Nho khô Ninh Thuận , mua luôn làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm đảo Phú Qúy  ngày 28.03.2016 <br /><br />Trời trong xanh ,biển trong xanh .<br />Mênh mông trời biển long lanh một màu .<br />Xa xa trời biển giao nhau .<br />Tình yêu son sắt một màu thuỷ chung .<br />Dù xa sóng biển muôn trùng<br />Khách xa có ý chần chùng chẳng đi .<br /><br />Nữ sĩ Trà Mi Đoá Hoa Thơ .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Bình Phước ngày 29.03.2016<br /><br />Xuôi nam Bình Phước làm say lòng người<br />Lộc Ninh chiến địa , đã bời màu xanh<br />Ô kìa Thác Đứng , như tranh ngọc ngà<br />Thác Voi gầm thét thật là tiếng voi<br />Thác Mơ du khách vào coi nên tình<br />Cao su trãi rộng , ân tình nhựa cây<br />Diệu Nghiêm sư nữ , dựng gầy tịnh tâm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bình Phước<br /><br />Hạt điều làm bánh thật là ngon thay<br />Hạt điều rang muối , rượu say vài tuần<br />Ve sầu sữa , món ta chừng chưa ăn<br />Gắp vào trong miệng , giòn tan thơm lừng<br />Rượu cần ta nhắm mềm môi tâm tìnhTrái điều làm gỏi , thân tình mời xơi .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bình Dương ngày 30.03.2016 <br /><br />Bình Dương mến khách tôi thăm một ngày<br />Đây hồ Dầu Tiếng đắm say lòng người<br />Đại Nam chùa đẹp , có lời Phật răn<br />Sơn Mài Thành Lễ , người săn mua về<br />Minh Long gốm sứ , đi về khắp nơi<br />Lái Thiêu vườn trái dạo chơi thỏa lòng<br />Chùa Bà Thiên Hậu , cầu mong thái hòa .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bình Dương<br /><br />Bánh bèo cầu Cống món ngon dễ làm<br />Xôi phồng gà nướng , Bình Dương lưu truyền<br />Thịt bò nướng ngói , giữ mùi tự nhiên<br />Bún tôm đặc sản , khắp miền ngợi khen<br />Măng cụt làm gỏi , ngọt giòn chua thơm<br />Lẫu bò mắm ruốt , sành ăn khen liềnMua thêm măng cụt Thuận An làm quà .<br /> <br /> <br /> <br />Đến Cần Thơ ngày 31.03.2016<br /><br />Cần Thơ đây đất Tây Đô phú cường<br />Cái Răng chợ nổi , dân thường đi ghe<br />Bán hàng la liệt , cọc tre treo hàng<br />Ninh Kiều em gái lẹ làng chèo ghe<br />Giọng hò ngọt lịm , anh nghe xao lòng<br />Lễ Chùa Nam Nhã , danh hồng Minh Sư<br />Pitu Khôsa Răngsây - Viễn Quang Chùa Xáng<br />Kh'mer Phật giáo lưu truyền nghìn thu<br />Cô em Cái Sắn trăng rằm làm duyên .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở  Cần Thơ<br /><br />Cái Răng nem nướng , tương truyền cao sang<br />Tiêu xanh Ốc nướng . trên than lửa hồng<br />Phong Điền bánh hỏi heo quay no lòng .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Long Xuyên ngày 01.04.2016<br /><br />Long Xuyên tôi tới chu du khắp vùng <br />Cù lao Ông Hổ , một vùng phù xa<br />Nhà Tôn Đức Thắng cũng là nhà bia<br />Trông kìa chợ nổi , thuyền kia nối dài<br />Đây đình Mỹ Phước , có hai mái vòm<br />Vườn dâu Mỹ Khánh , khách nhòm muốn ăn .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở  Long Xuyên<br /><br />Cua đồng lẫu cháo món này rất ngon<br />Bánh xèo bột nghệ , vàng giòn muốn ăn<br />Món quê bún cá , khách ăn no lòng<br />Hùng Vương cơm tấm , khách đông ra vào<br />Bình Minh bánh cống , dạt dào tình quê<br />Quán cơm A Lũ , ai về cũng khen .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Châu Đốc ngày 02.04.2016 <br /><br />Đất lành Châu Đốc xe lăn dặm dài<br />Tây An cổ tự , trường đài tâm linh<br />Kìa lăng Thoại Ngọc Hầu , tình khai hoang <br />Chùa Bà Chúa Xứ , bà Hoàng ban ơn<br />Linh thiêng che rợp bóng vờn tôn nghiêm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Châu Đốc<br /><br />Bánh bò , da lợn còn thêm bánh riềng<br />Thèm ăn thốt nốt , nối liền xứ Cam ( Campuchia )<br />Xay rừng đặc sản , nhìn ham thích liền<br />Và đây Mây Thái đắc tiền lắm nha<br />Rau xanh , cải muối , nên tha hồ dùng<br />Đồ chua , mắm thái , mắm cua đủ hàng .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />Đến Hậu Giang ngày 03.04.2016<br /><br />Hậu Giang ruộng lúa chín vàng phì nhiêu<br />Chợ kìa Bảy Ngã , sờm chiều bán buôn<br />Tình anh bán chiếu , Viễn Châu soạn lời<br />Rừng Tràm Vị Thủy , ngàn đời ngát xanh<br />Đền thờ của Bác , tiếng lành đồn xa<br />Sầu riêng được giá , nhà nhà ấm no<br />Chôm chôm chín đỏ , sớm lo trẩy về<br />Chùa Khmer Aranhứt nẻo về tịnh tâm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Hậu Giang <br /><br />Cháo lòng Cái Tắc đặc trưng Châu Thành<br />Hậu Giang chả cá thác lác rất ngon<br />Bưởi năm roi Phú Hữu giòn thanh ngọt lành<br />Gỏi gà bún chả , nổi danh khắp miền<br />Ốc len xào với cốt dừa rất ngon<br />Canh chua cá ngát , hít hà bữa cơm .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Đồng Tháp ngày 04.04.2016<br /><br />Sen Đồng Tháp đẹp màu tươi thắm hồng<br />Láng Sen phơi phới trắng hồng ban mai<br />Tràm chim Đồng Tháp nay mai bảo tồn<br />Làng Hoa Sa Đéc , đẹp non nước tình<br />Chùa Kim Huệ , nơi cõi tịnh tâm này<br />Lẫu cua đồng hấp , chưng bày mời xơi<br />Lá sen cá lóc , gọi mời khách xa .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Đồng Tháp<br /><br />Lá sen cá lóc nướng nguyên con nầy<br />Ốc treo giàn bếp , món nầy kỳ công<br />Tháp Mười dồi rắn, ăn xong vẫn thèm<br />Cá linh điên điển , đượm hương đất lành<br />Mắm kho bông súng , dưa hành đưa cơm<br />Tắc kè Đồng Tháp xào lăn thơm lừng <br />Lai Vung nổi tiếng nem chua bí truyền<br />Bánh phồng Sa Đéc , đã thành tiếng thơm .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Trà Vinh ngày 05.04.2016<br /><br />Trà Vinh ruộng lúa thẳng hàng mượt xanh<br />Phnô Đôn chùa của khách hành kh'mer<br />Bà Om ao nước , hàng tre nghiêng mình<br />Biển Ba Động tuyệt đẹp tình ta say<br />Vườn cây trái ngọt ngày ngày khách thăm<br />Bún suông đặc sản , ấm thầm đất quê<br />Chùa Âng cổ kính kh'mer lưu truyền  .<br /><br />Chùa Âng hay còn được biết với tên chữ chùa Angkorajaborey là một trong những ngôi chùa cổ nhất trong hệ thống chùa Khmer .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Trà Vinh<br /><br />Bánh canh Bến Có thịt nhiều thơm ngon <br />Bún suông tôm chả , ngon ngọt chua cay <br />Nhìn tô cháo ám , một lần nên ăn <br />Mắm rươi nổi tiếng , Trà Vinh danh truyền <br />Trà Vinh trái quách mát lành ngọt thanh <br />Thèm ăn dừa sáp , mát lành dẻo thơm <br />Loi choi sả ớt , rượu cay môi mềm <br />Tôm khô đặc sản Vĩnh Kim làm quà . <br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bạc Liêu ngày 06.04.2016   <br /><br />Bạc Liêu miền đất phì nhiêu mơ màng <br />Ruộng đồng lúa tốt mùa vàng ấm no <br />Sân chim sinh thái , chim cò rộn rang <br />Sân chùa Ông Bồn , tiếng vang cây xoài <br />Quan Âm Phật Đài , niệm hoài tâm linh <br />Đây chùa Xiêm Cán , nét xinh xứ này <br />Kh'mer kiến trúc , công dày dựng xây <br />Đến ngày sok vọng , về đây cúng dường <br />Nghề đan Vĩnh Phú Đông , nhiều nhân công <br />Ninh Hòa nghề mộc , cũng đông thợ làm <br />Hòa Bình , Đông Hải , chuyên làm muối ăn <br />Hồng Dân bánh tráng , tiếng lành đồn xa <br />Giá Rai đan lưới , khách xa tìm về .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Bạc Liêu<br /><br />Bạc Liêu lẩu mắm trứ danh khắp vùng <br />Bánh tằm thị trấn Ngan Dừa béo thơm <br />Hiệp Thành quả nhãn , dày cơm ngọt ngào <br />Bánh xèo A Mật , khách nào chẳng khen <br />Bún bò sa tế , ngó sen thơm lừng <br />Món ăn xá pấu , người Hoa truyền nghề <br />Mắm chua nổi tiếng , tìm về Vĩnh Hưng .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Cà Mau ngày 07.04.2016  <br /> <br />Cà Mau đất mũi quê xa đầu tàu <br />Đá Bạc hòn son đá chầu biển xanh <br />Hòn Khoai hoang dã biến thành điểm vui <br />U Minh sông Trẹm , tới lui mơ màng <br />Vườn chim du khách đến sang ngắm nhìn <br />Bồ Nông , Sếu Đỏ , cò xinh hàng đàn<br />Đền thờ Mạc Cửu , đã cần khẩn hoang <br />Bao la lúa gợn , mùa son đang về .  <br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Cà Mau <br /><br />Lẩu mắm U minh , cô hàng gọi mời <br />Nướng trui cá lóc , thơm mùi bay xa <br />Cá kèo khô hãy làm quà người thân .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Kiên Giang ngày 08.04.2016 <br /><br />Kiên Giang Nhật Tảo sáng ngàn liệt oanh <br />Hà Tiên Thạch Động non chùa trầm ngâm <br />Nam Du tắm mát , biển trầm châu sa <br />Hòn Tre như một rùa xa bến bờ <br />Tham quan Phú Quốc nên thơ đảo vàng <br />Đảo vàng đảo ngọc tiếng vang khắp miền <br />Quê hương Phú Quốc nối liền cõi tiên <br />Món ăn hải sản , ngon riêng đất này <br />Nghêu hoa đỏ lạnh , làm say tôi rồi <br />Đây chùa Hộ Quốc , chiếc nôi Phật Đà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Thăm huyện đảo Phú Quốc ngày 09.04.2016<br /> <br /><br />Về Phú Quốc <br /><br />Bay qua miền biển rộng Kiên Giang <br />Mây trắng xốp bồng bềnh như trải thảm <br />Bất chợt đến giữa trùng khơi xanh thẳm <br />Phú Quốc xanh – đảo Ngọc ta về ! <br /><br />Ai cũng cười vui đến hả hê <br />Bỡ ngỡ rồi quen : Dương Đông, An Thới <br />Đứng trước biển lòng chùng vời vợi <br />Dáng trầm tư “Dinh Cậu” khói sương mờ. <br /><br />Tôi tìm về nơi di chỉ ngày xưa <br />Dây thép gai và lao tù, máu lửa <br />Trăng Phú Quốc giát vàng lên một thuở <br />Giữa mơ hồ khóc lặng những hồn thơ. <br /><br />Một thoáng Dương Tơ, Bãi Thơm, Cửa Cạn <br />Núi Hàm Ninh giăng thành không lẻ bạn <br />Đứng suốt đời che chắn thương nhau<br />Ngàn năm núi vẫn một màu tươi xanh .  <br />  <br />Dẫu có buồn cũng loang loáng qua mau <br />Dư vị cá tôm thơm lừng vui đến lạ <br />Đêm Phú Quốc nồng nàn hương biển cả <br />Nghe râm ran ngư phủ hát du thuyền. <br />  <br />Ơi! Xóm chài thao thức, bình yên <br />Đèn câu mực chòng chành theo sóng bủa <br />Mai xa rồi mang theo về nỗi nhớ <br />Chốn lãng du mà nên nghĩa gần .<br /> <br /> <br /> <br />Vài món ăn và đặc sản ở Kiên Giang<br /><br />Cây Bàng gỏi cá con tươi mới làm<br />Hà Tiên xôi nếp , thêm mùi sầu riêng<br />Cá nhồng Phú Quốc , món miền đảo xa<br />Bún kèn đặc sản Hà Tiên đậm đà<br />Danh vang nước mắm đảo xa làm quà<br />Nấm tràm đặc sản nơi đây lộc trời<br />Bánh canh chả ghẹ , nhiều người khen ngon<br />Cá trích làm gỏi , món ngon nhất vùng<br />Kiên Giang bún cá tình người chứa chan .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Bến Tre ngày 10.04.2016 <br /><br />Bến Tre Đồng Khởi gái quê khăn rằn<br />Đồng tâm hiệp lực , trực thăng phải chùn<br />Bóng dừa cô gái tình chung đơị chồng<br />Đây cầu Rạch Miễu , đẹp lòng người qua<br />Cồn Tiên bãi cát , khách xa tắm mình<br />Sân chim hoang dã Ba Tri hữu tình<br />Cái Mơn cây trái ngọt xinh dâng đời<br />Nghinh Ông lễ hội , biển trời xôn xao<br />Viên Minh hoằng pháp , độ bao mảnh đời<br />Di Mộ Đình Chiểu , nay thời khang trang<br />Anh linh múa bút đâm gian chẳng tà<br />Thà đui mà giữ đạo nhà là hơn<br />Còn đây khí phách tiếng thơm muôn đời .<br /> <br /> <br /> <br />Vài món ăn và đặc sản ở Bến Tre<br /><br />Cơm dừa Bến Tre tôi từng nếm thử<br />Ăn cùng tôm ướp nước dừa rang thơm<br />Mỹ Lồng bánh tráng , hương thơm quá chừng<br />Bánh phồng Sơn Đốc , xem chừng rất ngon<br />Bánh xèo ốc gạo , thơm ngon nhớ đời<br />Đuông dừa chiên bột , hết lời khen ngon<br />Kẹo dừa nổi tiếng Mỏ Cày Bến Tre .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Gò Công ngày 11.04.2016  <br /><br />Gò Công tôi tới một chiều nắng vàng<br />Phương Dung con nhạn trắng làng say ca<br />Bán buôn ốc biển , làm ta say lòng<br />Ốc nghiêu hấp xả , động lòng khách ăn<br />Miến gà hủ tiếu , khách ăn thỏa lòng<br />Trường Đua ao nước , màu trong biển trời .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Gò Công<br /><br />Gò công nghêu ốc đón mời khách thăm<br />Cháo ngon cá dứa , hít hà mà khen<br />Sụt cùi con vọp , cầm lòng được đâu<br />Sơ ri đặc sản Gò Công chín hường<br />Mua dưa hấu bãi bồi Tân Thanh làm quà .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Mỹ Tho ngày 12.04.2016  <br /><br />Mỹ Tho vùng đất an lành phì nhiêu<br />Cái Bè chợ nổi , bao nhiêu là hàng<br />Tân Thành biển đẹp , hàng ngàn người thăm<br />Đồng Tâm trại rắn , có trăm rắn vàng<br />Vĩnh Tràng chùa cổ , trăm ngàn sách kinh<br />Cây Bồ Đề Hủ Tiếu Chay đậm tình<br />Hoàng Thành hải sản , hương trinh mặn mà .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Mỹ Tho<br /><br />Mỹ Tho hủ tiếu xứ này rất ngon<br />Bánh bèo buổi tối hàng bông đông người<br />Mắm còng xứ rẫy Gò Công làm quà<br />Chợ Giồng bánh giá , thiệt là trứ danh<br />Cái Bè quýt mận , trái cây miệt vườn<br />Bánh canh xôi vịt , về Cai Lậy dùng<br />Tiền Giang sam biển trứng sam om dừa .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Vĩnh Long ngày 13.04.2016  <br /><br />Vĩnh Long ai gọi tên nầy thân thương<br />Đây cầu Mỹ Thuận tiện đường đi xa<br />Giờ đây khỏi phải chờ phà khá lâu<br />Cù lao An Bình đất màu trái hoa<br />Kìa Văn Thánh Miếu , chan hòa dân an<br />Tiên Châu chùa cổ , phước ban mọi nhà .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở Vĩnh Long<br /><br />Cháo lòng Cái Tắc , hít hà khen ngon<br />Năm Roi Phú Hữu bưởi thanh ngọt giòn<br />Thanh trà đất Vĩnh ngọt thơm mát lòng<br />Ve sầu tắm biển chiên giòn thơm ngon<br />Xứ này cá cháy , thịt ngon trứng nhiều<br />Chiên xù tai tượng nguyên con tuyệt trần<br />Canh chua cá út , người dân thường dùng .<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Đến Long An ngày 14.04.2016 <br /><br />Long An ai khéo đặc tên đất nầy<br />Tân Thành sông nước , vơi đầy tình quê<br />Có sông Vàm Cỏ miền tây hữu tình<br />Bình minh Núi Đất , sương mờ giăng giăng<br />Vĩnh Long cổ tự , người năng tu hành<br />Linh Sơn chợ núi , chùa thành tịnh tâm .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở  Long An<br /><br />Thanh Long chín mộng Châu Thành ngọt thanh<br />Đức Hòa đậu phộng , làm anh mềm lòng<br />Gò Đen rượu đế , ủ trong cả tuần<br />Gạo nàng thơm chợ đào , dẻo nồi cơm<br />Canh chua cá chốt , mùi thơm chào mời<br /> <br /> <br /> <br /> <br /><br />Chiều ngày 14.04.2016 về tới Tây Ninh<br /><br />Tây Ninh về lại vùng biên gần nhà<br />Hồ Dầu Tiếng , nước bao la hữu tình<br />Rừng Chang Riệc , cổ thụ hình lạ mắt<br />Hòa Thành Tòa Thánh Cao Đài khai sơn<br />Núi Bà trẩy hội tháng năm , nghẹt người<br />Đây thời mở cửa , gọi mời kinh doanh .<br /> <br /> <br /><br />Vài món ăn và đặc sản ở  Tây Ninh<br /><br />Trảng Bàng có món bánh canh một vùng<br />Phơi sương bánh tráng thịt heo mắm gừng<br />Món chay đủ cả các hình ngon xinh <br />Mắm chua đặc sản Tây Ninh đây mà<br />Núi Bà có món ốc xu giai giòn<br />Thằn lằn trên núi Bà Đen chiên giòn<br />Còn đây nem bưởi , chua cay ngọt bùi .<br /> <br /> <br /> <br /><br />Thời gian quá vội nên tôi về nhà<br />Vượt bao gian khổ đường xa ngút ngàn<br />Nhưng lòng vẫn thấy bình an cuộc đời<br />Ngày đêm xe chạy chẳng lơi thời giờ<br />Vào Nam ra Bắc ước mơ đã thành<br />Mộc Bài cửa khẩu xe nhanh qua rồi<br />Đến nhà xúc động bùi ngùi lệ tuôn<br />Lao vào lòng mẹ miệng luôn khóc nhè<br />Hôm nay mười bốn tháng tư Tết mà<br />Cũng là kịp đón cổ truyền Tết Miên<br />Trên đây câu chuyện tỉnh riêng thôi mà<br />Tôi đà có chuyến đi xa diệu kỳ<br />Tôi đây chia sẻ chuyến đi với người<br />Bài thơ tôi viết với lời tựa sau<br />MỘT CHUYẾN ĐI DÀI .<br /> <br /><br />Đi dài một chuyến nước non hữu tình<br />Làm thơ để nhớ , là mình đi xa .<br /><br /> <br /> <br /> <br />Hoàn thành ngày 25.04.2016 <br /> <br />tại Ecole Polytechnique Paris nước Pháp   <br /><br />Tác giả : Nữ sĩ Trà Mi Đóa Hoa Thơ .
  • 25/04/2016
  • ·
  • Thích
54494
22/09/2017
Chu Long
chia sẻ...
22/09/2017 2:48 pm
CÕI RIÊNG ( Điều Không Thể Nói )
Cõi riêng chốn của riêng mình
Là nơi cất giấu của mình...cái riêng
Khoảng trời giữ những thiêng liêng
24009
27/04/2016
Soksrey Julimimosa Thaeth
Dan Truong - Mai Mai Mot Tinh Yeu
Xem thêm...
Hãy đến với Liên kết Việt
Back To Top
Trở về trước