Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây

Bánh Phồng Tôm Sóc Trăng - Các món ăn ngon

Chủ nhật - 13/03/2016 23:47

Bánh phồng tôm Sóc Trăng là loại đặc biệt 75% tôm, hương vị tuyệt vời. Bánh có hình chữ nhật, có thể chiên dầu hoặc sấy nóng trong lò vi ba (không cần dầu).

Tên, mã sản phẩm Bánh phồng tôm Sóc Trăng
Hình thức Sỉ và lẻ
Xuất xứ Sóc Trăng
Khối lượng gói  Đóng hộp 1kg
Chất lượng  Đạt tiêu chuẩn VSATTP
Cách dùng/chế biến  Chiên nhiều dầu, lửa nhỏ
Bảo quản, HSD Nơi khô ráo. Hạn sử dụng 6 tháng
Cam kết Không phầm màu, không hóa chất
Lưu ý Đặt hàng trước 1 ngày
Vận chuyển Miễn phí giao hàng KV Hồ Chí Minh
Hợp tác kinh doanh Cung cấp sỉ cho cửa hàng đặc sản, siêu thị
Phù hợp Quà tặng cho bạn bè người thân

Đặc Sàn Ba Miền cung cấp sỉ, lẻ Bánh Phồng Tôm – Đặc Sản Sóc Trăng 

Bánh phồng tôm Sóc Trăng là loại đặc biệt 75% tôm, hương vị tuyệt vời. Bánh có hình chữ nhật, có thể chiên dầu hoặc sấy nóng trong lò vi ba (không cần dầu).

Bánh được làm từ bột năng hoặc bột sắn lấy từ củ của cây sắn có trộn thêm một ít bột nở với thịt tôm tích, tép mòng hoặc tép ròng  xay nhuyễn thêm vào ít hạt tiêu giã nhỏ. Để đổi khẩu vị, có người còn thay thịt tôm bằng thịt cua hay một số loại hải sản khác. Đặc biệt, bánh dùng cho người ăn chay có thành phần chủ yếu gồm bột và khoai tây. . Trước hết phải chọn tôm càng xanh to còn tươi, nhảy tanh tách, bóc vỏ, làm sạch ruột, bỏ phần đầu, cho vào cối quết đều tay, từ nhẹ đến mạnh liên tục cho thịt tôm tán mịn đều. Cho gia vị, bột ngọt, đường, muối và một ít bột mì vào rồi tiếp tục quết cho thịt tôm và gia vị quyện vào nhau.

838939-123764231946833042108472711223957703352586n768x512

Vì bánh rất kén nắng, nếu nắng không to thì dễ đổi màu không xốp, có mùi khai, chiên không phồng, ăn không ngon, nên bánh phồng tôm chỉ sản xuất duy nhất vào mùa khô. Bánh phơi xong, mang lên bếp chiên với dầu nóng già, bánh sẽ nở to ra gấp 3-4 lần nên gọi là bánh phồng, giòn, xốp và béo ngậy. Thấy bánh ngả màu vàng, hương cay nồng, thơm nức là biết bánh chín, nhanh chóng vớt ra và thưởng thức.Cảm giác giòn tan trong miệng cùng vị the the nơi đầu lưỡi thêm vị mằn mặn của tôm và gia vị, làm nên món ăn thật đậm đà, hấp dẫn mọi người, mọi lứa tuổi. Mâm cỗ người miền Tây không khi nào thiếu dĩa bánh phồng tôm vừa là món khai vị, vừa có thể ăn kèm với các món khác.

Người miền Nam, ai cũng ưa bánh phồng tôm, đặc biệt là bánh ở Sóc Trăng. Ai đến thăm vùng đất này đều muốn chọn vài  gói đem về làm quà bởi vị ngon, sự khéo léo, sáng tạo của người dân.

10391976_194683357544175_3701128705454046068_n

Rất mong nhận được sự ủng hộ của quý khách:

Cửa hàng: 115/10 Trần Kế Xương (Khu Phan Xích Long), P7, Quận Phú Nhuận, HCM.

Hotline: 0916 853 968 |  Khách hàng sỉ vui lòng gọi: 0903 632 785

cac mon an sang, nhung mon an sang, đặc sản, cac mon an ngon, mon ngon 3 mien, các món ăn ngon

Tác giả bài viết: Thidan


 
Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá
Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

  Ẩn/Hiện ý kiến

Những tin mới hơn

 

Những tin cũ hơn

Sản phẩm được đăng bởi
Thidan
Thidan
Đăng ngày: 13/03/2016
Xem tất cả sản phẩm của Thidan
 
Đăng tin miễn phí tại lienketviet.net
Trở về trước