Bánh tét Trà Vinh

Đặc Sản 3 Miền cung cấp lẻ Bánh tét Trà Cuôn – Đặc sản nổi tiếng ở Trà Vinh

Trong những ngày Tết Cổ Truyền Việt Nam,món bánh tét là loại bánh không thể thiếu được vào dịp xuân về,phong tục gói bánh tét ngày tết đã ăn sâu trong tiềm thức là nét văn hóa ẩm thực tiêu biểu của người Việt.

Người dân Nam bộ có câu ca dao lưu truyền  :

“Chim kêu ba tiếng ngoài sông”

”  Mau lo lựa nếp hết đông tết về”

Giới thiệu các bạn những chiếc bánh tét ngày tết mà mỗi vùng miền  gói khác nhau để đón tết theo cách riêng mình. Miền Tây cũng có những đặc trưng riêng cho ngày tết. Mâm ngũ quả, bánh mứt, dưa hấu, hoa mai…không thể thiếu ở miền Tây và cả miền đông, miền trung. Chỉ duy có bánh tét là món đặc thù của người miền Tây dịp tết.

Bánh tét lá cẩm:

Bánh tét Trà Cuôn có gốc tích từ xã Kim Hòa, huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh.

Phần nếp bánh có màu xanh, nhân đậu xanh, trong cùng là thịt mỡ và hột vịt muối. Phần nếp có màu xanh do được làm từ nước lá chùm ngót giã nhuyễn trộn vào. Đây được cho là cách làm bánh tét của người Khmer Trà Vinh.

Bánh tét chuối:

Bánh tét lá dứa-lá cẩm:

Một đòn bánh tét tròn trịa, đầy đặn phản ánh khát vọng về một cuộc sống no đủ của người dân Nam bộ- cư dân của vùng đất mới. Mặt khác, trứng hột vịt muối- nguyên liệu chế biến thức ăn phổ biến của người Hoa có mặt trong nhân bánh tét hay sự tiếp thu từ cách làm bánh của người Khmer (bánh tét Trà Cuôn) đã phản ánh rõ nét sự giao lưu văn hóa ở vùng đất Nam bộ.

Bánh tét lá dứa:

Rất mong nhận được sự ủng hộ của quý khách:

Cửa hàng: 115/10 Trần Kế Xương (Khu Phan Xích Long), P7, Quận Phú Nhuận, HCM.

Hotline: 0916 853 968 |  Khách hàng sỉ vui lòng gọi: 0903 632 785